大家好，今天来为大家分享花色年糕汤怎么弄好吃的一些知识点，和农村能干点什么副业的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
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贵州思南花甜粑是怎么做的
思南花甜粑
思南的众多美食中，色、香、味俱全的花甜粑最为独特。其片片如一的花卉图案每每令外地游客惊讶，而在品尝之后，对它香糯绵滑的口感赞赏有加。常常有人百思不得其解：它那工艺独特、镶嵌其中的花卉图案究竟是怎么做成的?
花甜粑的原料是糯米和粳米
(大米)。制作时，先将糯米和粳米淘洗并过滤水分，两者混合，用石碓或石磨舂成粉末状的米面。舂碓或推磨富于节奏和美感，却是一项繁重的体力劳动。逢年过节，乌江两岸到处都是此起彼伏的舂碓声。
米面制成后，先取其中三分之一，掺水下锅，不断搅拌直至完全熟透，成为“米浆”，这个过程叫做“打浆子”。接下来，将米浆放上案板，与其余的生米面反复揉搓，可谓千回百转，千锤百炼。经过若干回合的揉搓，形成了黏和的面团，进入花甜粑制作的关键阶段——压花。通过一番巧妙的工艺
(工艺过程暂且保密)，花甜粑基本成型，然后放进蒸锅，柴火蒸熟，花甜粑就做成了，但还不能马上食用，得等其完全冷却，才可享用。整个过程需要40多个小时。
花甜粑的外形平淡无奇，与各地年糕似乎无甚差别。但你只要将条状的花甜粑横向切片，就会惊讶地发现，每一片都是红花绿草，鸟兽虫鱼，而且片片相同，好像克隆的一般，令人称奇。花有牡丹、月季，草木有松枝、幽兰，此外还有翩飞成对的蝴蝶。也可做成“福”、“禄”、“寿”、“喜”等字，一双巧手，变化随心。
因为有揉搓和加火蒸煮的过程，这些花草也如同陶瓷烧烤过程中釉色的变化一样，有了一些随意的点染和变形，平添了天意的成分。因为上帝的参与，花甜粑的图案便游走于写实与写意之间，有些不可捉摸、妙处不可言传。
关于花甜粑有个美丽传说。古时候有个思南书生告别心上人远走京城，几年后经过一番奋斗终于功成名就，但因为公务繁忙一直未能回家探亲。苦等苦熬的姑娘情急之中有了主意，把书生最爱吃的糯米做成甜粑，把家乡的山山水水、花花草草画在甜粑之上，托人捎给远方的心上人。这一招果然奏效，睹物思人的书生读懂了姑娘的满腔情意和心事，思乡情切，立马翻山越岭，告假还乡，回来与姑娘成亲。自从有了这段佳话后，思南人做甜粑就不再简单了，总是要加上工序复杂的花卉图案。
花甜粑的吃法很多，将其切成片片，可以水煮、可以甑蒸、可以烤食，还可以加入甜甜的糯米酒，做成“甜米酒煮花甜粑”，招待“当紧客”
(贵宾)。
糯米是思南各族百姓风味食品之一，口感香糯粘滑，富含B族维生素、蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁和淀粉等，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用，温脾暖胃，补中益气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有食疗功效，此外还有收涩作用，对尿频、自汗有较好的食疗效果。被现代医学视为一种温和的滋补品。
粳米又名大米，是思南各族百姓常年主食，可蒸米饭，还可以煮粥，粳米煮粥香气扑鼻，养身健体。南宋陆游有《食粥》诗句：“世人个个学长年，不悟长年在目前，我得宛丘平易法，只将食粥致神仙。”
粳米富含淀粉、蛋白质、脂肪、纤维素、B族维生素以及微量元素等，富有健脾养胃、补中益气、强壮筋骨、止虚寒泻痢等功效。民间谚语说“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌”，这里的“饭”多指米饭。而将糯米和粳米混合做成甜粑，体现了思南人生活的智慧和美学。
花甜粑香糯微甜，可谓色香味俱全，完全是一种艺术美食。有些初来思南的客人，往往对那些美丽的花朵赞不绝口、不忍下口。而一片入喉，顿时齿颊生香。那些美丽的花瓣，更是从此难忘。
香甜的可口的“花甜粑”---民间的特色，用糯米做的，小时侯每年过年都要准备，可以烤着蘸白糖吃，可以煎着吃，也可以煮着吃，里面的花色很见功底，全靠师傅用竹片压出来，复杂的有蝴蝶、牡丹、松树，简单的就更多了。
主料：糯米8千克，大米2千克
辅料：苋菜汁适量
制作过程：将糯米和大米筛选、淘洗干净，滤干水分，混合舂成米面，取三分之一的米面下锅搅拌成熟浆，再加入其余米面揉成半生熟面团，搓成条，用手压扁，擀成3~4厘米宽的条形，视制作花形的繁简，擀成
三、五、七层不等，取苋菜汁涂在每一层上，将其全部重叠搓成卷，按花瓣的多少而确定压型次数，然后将粑卷呈水平方向摔、搓、揉、压
(不可呈垂直方向压揉)，上笼用大火蒸熟即成;也可将花甜粑用木模制成带有“福、禄、寿、喜”等字型的图案，食用时切成片，煮、蒸、烤食均可，还可用甜酒酿同煮加入白糖食用。
农村能干点什么副业
大家好！我是廖二哥，很高兴回答题主的问题，
副业在农村有五花八门，基本上每家每户都有一两个副业在做。大家在农村都知道，一年存钱靠主业，平时生活开销靠副业，如果没有副业做，农村叫做吃老本。
所谓的副业就是人们农忙完后，闲着没事做，找自己喜欢的，比较专业的行业来赚取生活费，称为副业。
在我们家乡农村常见的副业有：种菜的、养家畜的，有搞建筑的，室内装修的等等。
一、种菜
农村种菜一般都是妇女的专项，她们会选速生周期短菜类或豆类种植比如生菜、长豆角、四季豆等等，这种周期短的两个左右就可以上市了，获取家庭收入，生活开销。
二、养家畜
农村养家畜都是上了年纪的老农民，他们农忙完，就开始计划养殖短期家畜，最普遍养的就是鸭，由于鸭生长期短，他们会选择空闲段时间养几百只鸭做副业。两叁个月后可以脱手的，又可以增加家庭收入。
三、农村建筑工
农村虽然大部分壮丁都外出务工但是还是有部分青年因各种原因出不了远门的在家务农。他们的副业就是农忙完后到农村各村各寨接建筑工程做有砌墙的，刷墙的，贴瓷砖的，还电工木工等，这群人在农村做副业还是比较赚到钱的，平均每天都200一300元收入。
怎么样，说这么多副业，在你家乡可以做吗？可以就多多关注！谢谢！
孩子的早餐要怎么变着花样来做
小孩子吃早餐，除了营养、操作便捷，还要美味！不好吃的话小孩子可是不爱吃，那么到底应该怎么做、应该做些什么呢？
蔬菜小饼
原料：白菜、胡萝卜、土豆适量
鸡蛋1——2个
面粉、盐适量
步骤：
1.将白菜、胡萝卜、土豆切丝
2.加入鸡蛋、面粉、盐，加适量水将它们搅拌成有些干的糊状。
3.煎锅中薄薄的刷一层油，将调好的面糊倒入煎锅内，不要弄得太厚，可以分好几个也可以只做一个。
4.小火煎至两面金色，出锅。
奶酪烘蛋
原料：鸡蛋2个
早餐肠1——2个
番茄沙司适量
马苏里拉奶酪适量
步骤：
1.香肠切片铺在碗底
2.在碗内打入鸡蛋
3.挤上番茄沙司
4.在最上面铺满马苏里拉奶酪
5.放入微波炉，中火3分钟，小火3分钟。
6.倒扣在盘子上，可以开吃啦。
葱花鸡蛋饼
原料：鸡蛋3——5个
面粉适量
葱花少许
盐、水适量
步骤：
1.鸡蛋加盐打匀，加入面粉
2.加适量水至浓稠度适中
3.加葱花，搅拌均匀
4.在煎锅内加少许油，将面糊倒入
5.缓慢转动锅底，使其成为圆形
6.小火慢煎
菠菜鸡蛋糕
原料：鸡蛋3个
一小把菠菜
水淀粉、盐、小葱适量
步骤：
1.清洗菠菜和小葱
2.锅中盛水，水开后放菠菜焯水
3.菠菜捞起后过凉水，攥干水后将菠菜小葱切碎
4.鸡蛋打散，加菠菜小葱拌匀，加水淀粉和少量盐，搅拌均匀
5.将菠菜鸡蛋液倒入容器中，在容器上面铺好保鲜膜
6.放入蒸锅中，大火蒸十分钟即可
7.蒸好后切块，可以蘸自己喜欢的酱汁来吃
宁波年糕哪个牌子好点
宁波年糕大多是民间手工制作，品牌众多，质量差异不大。但形成产业优势且口卑良好的有慈城水磨年糕，属于传统年糕产地，北仑的虾蜡年糕，花色和年糕衍生品较丰富，和余姚河姆渡年糕等等。
关于花色年糕汤怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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