1.柠檬芝士蛋糕
2. 香烤鲈鱼配意大利面
3. 奶油蘑菇汤
4. 蓝莓芝士蛋糕 下面是详细的制作步骤: 柠檬芝士蛋糕 材料: - 奶油芝士 200克 - 酸奶 180克 - 糖粉 60克 - 鸡蛋 2个 - 柠檬汁 2汤匙 - 吉利丁粉 3汤匙 - 奶油霜 1杯 - 柠檬皮屑 适量 - 蓝莓果酱 适量 制作步骤:
1.将奶油芝士和酸奶混合在一起,搅拌至光滑。
2. 加入糖粉、鸡蛋和柠檬汁,继续搅拌至光滑。
3. 加入吉利丁粉,搅拌至吉利丁粉完全溶解。
4. 将奶油芝士糊倒入烤盘中,放入预热至170°C的烤箱中,烤15-20分钟,或者直到表面金黄色。
5. 将柠檬皮屑放在蛋糕表面。 6. 将奶油霜倒入烤盘中,再次放入预热至170°C的烤箱中,烤3-5分钟,或者直到表面凝固。 7. 取出蛋糕,将蛋糕切成两层。 8. 在蛋糕上涂上蓝莓果酱,然后将柠檬芝士蛋糕放入盘子中即可享用。 适合人群: 这款柠檬芝士蛋糕适合任何人食用,特别是喜欢芝士和柠檬的人。 禁忌: 如果对芝士过敏或者有芝士过敏史,请避免食用这款蛋糕。同时,如果正在服用某些药物,请在食用前咨询医生。 奶油蘑菇汤 材料: - 鲜蘑菇 500克 - 洋葱 1个 - 大蒜 3瓣 - 西红柿 2个 - 奶油 2杯 - 黄油 2汤匙 - 盐、胡椒粉 适量 - 鸡汤 1杯 制作步骤:
1.将鲜蘑菇洗净,切成小块。
2. 将洋葱和大蒜切碎。
3. 西红柿切成小块。
4. 奶油融化,加入蘑菇、洋葱、大蒜和西红柿,搅拌均匀。
5. 加入黄油,继续搅拌至光滑。 6. 加入鸡汤,搅拌均匀。 7. 加入盐和胡椒粉,调味。 8. 将汤煮沸后,调至中小火,继续煮10-15分钟,或者直到蘑菇变软。 9. 将汤倒入碗中,可以加入一些切碎的香菜或者芹菜作为装饰。 适合人群: 这款奶油蘑菇汤适合任何人食用,特别是需要营养的人。 禁忌: 如果对蘑菇过敏或者有蘑菇过敏史,请避免食用这款汤。同时,如果正在服用某些药物,请在食用前咨询医生。 香烤鲈鱼配意大利面 材料: - 鲈鱼 一条 - 意大利面 适量 - 橄榄油 适量 - 盐、胡椒粉 适量 - 蒜粉 适量 - 洋葱 1个 - 面粉 适量 制作步骤:
1.将鲈鱼去鳞、去骨,清洗干净。
2. 在鲈鱼上撒上盐、胡椒粉和蒜粉,腌制10分钟。
3. 将洋葱切碎,面粉和橄榄油混合在一起,搅拌均匀。
4. 将面粉混合物涂抹在鲈鱼上,腌制15分钟。
5. 烤箱预热至180°C,将鲈鱼放入烤箱中,烤15-20分钟,或者直到鱼肉变白。 6. 取出鲈鱼,将意大利面煮熟。 7. 在平底锅中,倒入适量橄榄油,放入洋葱煸炒至变软。 8. 加入鲈鱼和意大利面,翻炒均匀。 9. 加入适量的盐和胡椒粉,调味。 适合人群: 这款香烤鲈鱼配意大利面适合任何人食用,特别是需要营养的人。 禁忌: 如果对鱼类过敏或者有鱼类过敏史,请避免食用这款菜肴。同时,如果正在服用某些药物,请在食用前咨询医生。