这篇文章给大家聊聊关于鸡蛋番茄面怎么弄好吃，以及鸡蛋西红柿面好吃，你们知道怎么做吗有什么要注意的事项对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 鸡蛋西红柿炸酱面怎么做
2. 西红柿鸡蛋羊肉面做法
3. 鸡蛋西红柿面好吃，你们知道怎么做吗有什么要注意的事项
4. 炸酱面西红柿鸡蛋面怎么做好吃

鸡蛋西红柿炸酱面怎么做

做鸡蛋西红柿炸酱面，要把握好两个关键地方：

一是炸酱的制作

1、西红柿开水烫一下，去皮切成小丁，姜蒜切成碎末，剁一点肉沫。

2、锅中倒油，姜蒜末和天车甜面酱爆香，放肉末炒熟，倒入西红柿丁翻炒片刻出锅备用。

3、鸡蛋打散炒熟，倒入炒好的西红柿混合炒匀，加入少许盐和水，炒出沙炸酱就做好了。

二是面条是否劲道爽滑

要是外面买的湿面做起来会更有劲道的，当然家里一般用的是挂面也不错，挂面开水下锅煮到七八分熟，捞起用凉水冲洗几遍。

把凉面放到开水中稍微过一下，沥干水分倒入盘中，再加上做好的炸酱，淋上香油，洒上葱花就好了。

西红柿鸡蛋羊肉面做法

食材用料:

羊肉适量，西红柿1个，鸡蛋2个，青辣椒1个，油适量，盐适量，胡椒粉适量，葱适量，姜面粉适量

做法:

1.面粉加水揉成团，盖保鲜膜醒一会儿

2.羊肉切粒备用，葱花切好备用

3.锅内倒入适量油，稍热，鸡蛋打散放盐，倒入锅中，适当翻炒，取出

4.另起锅放油，油热放入葱花，倒入羊肉丁翻炒

5.翻炒2分钟，加入西红柿，葱，继续翻炒

6.加入清水，烧开，继焖煮10分钟

7.面团用擀面机切成条

8.放入煮开的锅内，加入青辣椒煮2分钟即可

鸡蛋西红柿面好吃，你们知道怎么做吗有什么要注意的事项

回答鸡蛋西红柿面怎么做。

鸡蛋西红柿面是大家喜欢的面食。西红柿有明目，减脂，降压的功效。鸡蛋含蛋白质，蛋黄健脑。两者结合在一起能补充身体所需维生素，强身健体。西红柿鸡蛋面开胃下饭，味道独特，营养丰富。下面介绍西红柿鸡蛋面的做法。

一、材料：西红柿、鸡蛋、葱姜、盐、白糖、鸡粉。

二、西红柿去皮切丁，鸡蛋打散，葱姜切沫。

三、锅中放油，油热后倒入鸡蛋炒熟铲出。再倒油，倒葱姜爆香，倒入西红柿炒出汤，倒入鸡蛋和西红柿继续翻炒均匀，加一碗清水，加盐，白糖提鲜，水开后炖三分钟加入鸡粉出锅。

四，锅中烧水，水开后下面条煮熟，捞出面条，浇上西红柿鸡蛋汤，撒上葱花。

制作小窍门：

1、西红柿切十字花刀，开水烫后好去皮。

2、炒西红柿放入少量白糖更好出汤，味更鲜。

西红柿鸡蛋面的做法回答完了。爱生活，爱美食，每天分享一道美食。喜欢我的回答请关注。

炸酱面西红柿鸡蛋面怎么做好吃

食材；主料；西红柿；1个；土鸡蛋；1个；瘦肉；100克；面条；80克；辅料；茶籽油；15克；盐；3克；生抽；5克；蚝油；2克；葱花；2克；步骤；1.瘦肉洗净切薄片；2.放盐、生抽、蚝油搅拌均匀，腌制片刻；3.西红柿洗净，用热水浸泡五分钟；4.剥掉西红柿皮，切小块；5.鸡蛋打散；6.热锅倒油烧开，放西红柿翻炒片刻

（用茶籽油一定要烧开，不然味道很重）；7.倒入适量清水煮开，放面条煮两分钟；8.放瘦肉煮两分钟；9.倒入蛋液再煮一分钟；10.撒葱花，起锅装盘即可

关于鸡蛋番茄面怎么弄好吃和鸡蛋西红柿面好吃，你们知道怎么做吗有什么要注意的事项的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

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