(1)美食地图 商城美食地图——探寻美食的秘密 【步骤一】食材准备
1.鸡胸脯肉：200克
2. 青椒：1个
3. 红椒：1个
4. 洋葱：1个
5. 姜：适量 6. 蒜：适量 7. 料酒：适量 8. 生抽：适量 9. 盐：适量 10. 糖：适量 1
1.鸡精：适量 1
2. 淀粉：适量 1
3. 食用油：适量 【步骤二】制作过程
1.鸡肉洗净，切成小块，加入料酒、生抽、盐、淀粉腌制20分钟。
2. 青椒、红椒、洋葱去籽切成小块备用。
3. 热锅凉油，下鸡肉煸炒至变色捞出备用。
4. 留底油，加入葱姜蒜爆香，加入腌制好的鸡肉煸炒。
5. 加入青椒、红椒、洋葱继续翻炒。 6. 加入适量的糖、鸡精调味，翻炒均匀即可。 【步骤三】成品展示 这是一道鸡肉青椒炒洋葱的做法，口感鲜美，营养丰富，是一道下饭菜。 适合人群：这道菜适合所有人群食用，特别是素食者和减肥者。 禁忌：鸡肉中含有蛋白质，过量食用会增加人体负担，所以老年人、儿童、孕妇等身体较弱的人群应该适量食用。 【步骤四】美食地图总结 这是一道简单易做、口感鲜美、营养丰富的美食，适合在商城中餐厅享用。
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