大家好,今天给各位分享鸡肉和马铃薯怎么弄好吃的一些知识,其中也会对烧鸡炖土豆怎么做好吃进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
本文目录
电饭锅怎样炖鸡肉跟土豆好吃
材料,鸡腿两只,土豆300克,咖喱块两块
1,在农贸市场买两只鸡腿,让小贩给剁成鸡块;
2,回家用冷水把鸡块泡一小时,中间换一次水,拔血;
3,将拔完血的鸡块放入电饭煲中,放冷水没过鸡块;(水面约在电饭煲的2/3)
4,以吃饭的瓷勺为量度放佐料:两勺酱油,两勺料酒,一勺白糖,一个八角,两片姜,一段葱;
5,煮饭档,开锅后打开锅盖煮10分钟(这个过程去腥),然后盖上锅盖,加一平瓷勺盐(此后不能开锅盖),用保温档焖10分钟。再转煮饭档5分钟,再用保温档焖15分钟。这时,鸡腿已经基本熟了;
6,土豆去皮洗净切块,放入锅内与鸡块同煮15分钟,土豆熟了就好。吃吧!多么好吃不敢说,但至少不难吃。如果想吃咖喱土豆鸡块,买块咖喱盒放入煮好的土豆鸡块中,适量少放些盐就是了。
红烧鸡肉土豆如何做
红烧的鸡肉土豆,可以按照以下这种方法做,把鸡肉洗净切块,土豆切成片,加入蚝油,食盐,青辣椒,豆瓣酱,鸡精,十三香,把这些材料在油中红烧炒熟即可。
烧鸡炖土豆怎么做好吃
食材主料鸡块300g土豆100g辅料油适量盐适量胡萝卜适量白糖适量红烧酱油适量葱姜适量花椒大料适量步骤
1.鸡块过水焯一下,高压锅加入开水、葱段、姜片、花椒大料压15分钟备用;2.土豆、胡萝卜去皮洗净切滚刀块备用;3.炒锅加入适量油,加入白糖炒至白糖变色;4.炒锅加入适量油,加入鸡块、土豆、胡萝卜翻炒上色,加入适量水大火烧开小火慢炖10分钟;5.加入盐、酱油调味大火收汁;6.美味红烧鸡块出锅装盘。小贴士最后收汁时留少许汤汁不要收干,拌饭超级好吃。
土豆炒鸡块怎么炒好吃
做法如下
鸡肉洗净、剁块泡去血水、捞起备用
步骤/方式二
生姜片切丝,蒜切丁,干辣椒切段,花椒粒,香叶一片,八角一个。锅中放油,油热后下入配料炒香。
步骤/方式三
倒入鸡肉炒干水分、放入老抽、加入适量盐,翻炒均匀。
步骤/方式四
倒入清水没过鸡肉煮20分钟
步骤/方式五
加入提前准备的土豆块、焖煮10分钟
步骤/方式六
放入青红辣椒、加入鸡粉、翻炒出锅
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。