(一)铜陵美食门店图片 铜陵是一座历史悠久的城市,拥有丰富的美食文化。在铜陵,有许多美食门店,提供当地特色的美食。今天,我们将介绍一家名为“美食门店”的餐厅,提供铜陵特色美食。
(二)美食门店菜谱
1.红烧肉 红烧肉是铜陵地区的一道传统美食。它使用五花肉、葱、姜、料酒、酱油等调料烹制而成。红烧肉色泽红亮,口感鲜美,是许多人喜爱的菜肴。 制作流程: - 将五花肉切成块状,用开水焯水去腥; - 热锅冷油,加入葱、姜爆香,放入肉块煸炒; - 加入料酒、酱油、糖、盐等调料,继续煸炒; - 加水,焖煮20分钟左右,直到肉块变得酥软入味。 适合人群:这道菜适合所有人食用,特别是老年人和小孩。 禁忌:红烧肉虽然美味,但需要注意的是,如果身体有热气,请不要过量食用,以避免身体不适。
2. 干煸四季豆 干煸四季豆是铜陵地区的一道传统美食,也是许多人喜爱的菜肴。它使用四季豆、葱、姜、蒜、辣椒等调料烹制而成。干煸四季豆口感酥脆,香味浓郁,是许多人喜爱的菜肴。 制作流程: - 将四季豆切成块状,焯水去腥; - 热锅冷油,加入葱、姜、蒜、辣椒爆香,放入四季豆煸炒; - 加入酱油、盐、糖等调料,继续煸炒,直到四季豆变得酥脆入味。 适合人群:这道菜适合所有人食用,特别是老年人和小孩。 禁忌:四季豆有清热解毒的作用,如果身体有热气,请不要过量食用,以避免身体不适。
3. 青椒炒肉丝 青椒炒肉丝是铜陵地区的一道传统美食,也是许多人喜爱的菜肴。它使用猪肉丝、青椒、葱、姜、蒜等调料烹制而成。青椒炒肉丝口感鲜美,香味浓郁,是许多人喜爱的菜肴。 制作流程: - 将猪肉丝用盐、料酒、淀粉腌制; - 热锅冷油,加入葱、姜、蒜、青椒爆香,放入肉丝煸炒; - 加入酱油、糖、盐等调料,继续煸炒,直到肉丝变得香嫩入味。 适合人群:这道菜适合所有人食用,特别是老年人和小孩。 禁忌:青椒炒肉丝有可能引起消化不良,因此如果有消化不良症状,请不要过量食用。
4. 糯米肉球 糯米肉球是铜陵地区的一道传统美食,也是许多人喜爱的菜肴。它使用猪肉、糯米、葱、姜等调料烹制而成。糯米肉球口感Q弹,香味浓郁,是许多人喜爱的菜肴。 制作流程: - 将猪肉切成小块,用盐、料酒、淀粉腌制; - 将糯米浸泡在水中,搓成球状; - 热锅冷油,加入葱、姜、蒜、猪肉块煸炒,加入糯米球继续煸炒; - 加入酱油、糖、盐等调料,继续煸炒,直到糯米球变得香嫩入味。 适合人群:这道菜适合所有人食用,特别是老年人和小孩。 禁忌:糯米肉球有可能引起消化不良,因此如果有消化不良症状,请不要过量食用。 以上是我们铜陵美食门店的详细菜谱,以及制作流程,供您参考。