【猪八戒猪蹄做法】
猪八戒是中国神话中的一个人物,被认为是一位非常聪明和勇敢的人。在神话中,猪八戒曾经用他的聪明头脑和勇敢勇气帮助人们解决了许多难题。今天,我们来学习一下猪八戒猪蹄的做法。
让我们来介绍一下猪八戒的外貌。猪八戒是一个人身猪头,看起来非常可爱。他的头发是黑色的,耳朵是红色的,看起来非常醒目。他的鞋子是红色的,非常有特点。
接下来,让我们来介绍一下猪八戒猪蹄的做法。猪八戒猪蹄是一道非常有名的传统菜肴,在中国南方地区非常受欢迎。具体做法如下:
材料:
- 猪猪蹄两只
- 姜一块
- 葱一根
- 料酒适量
- 酱油适量
- 冰糖适量
- 八角两个
- 桂皮一块
- 香叶两片
- 盐适量
步骤:
1. 先将猪猪蹄焯水,去除血水和杂质。然后用清水冲洗干净备用。
2. 热锅凉油,加入姜葱煸炒出香味,然后加入猪猪蹄煸炒至变色。
3. 加入适量的料酒和酱油,继续煸炒均匀。
4. 加入适量的冰糖,八角,桂皮,香叶,翻炒均匀。
5. 加入适量的水,水量要超过猪蹄,然后加入适量的盐,大火烧开。
6. 转小火炖煮至猪蹄软烂,汤汁浓稠即可。
7. 完成后将猪蹄盛出,撒上一些葱花即可。
猪八戒猪蹄的做法非常简单,而且味道非常美味。如果你喜欢这道菜肴,不妨来尝试一次。
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