银杏果是一种古老的中药材,被誉为“生命之树”,其营养价值非常丰富。下面将介绍一种银杏果的详细菜谱,以及制作流程、适合人群和禁忌等信息。
一、详细制作流程
材料:
- 银杏果 100 克
- 冰糖 50 克
- 水 500 毫升
步骤:

1. 将银杏果洗净,去掉蒂头,然后用厨房纸巾擦干表面水分。
2. 将银杏果放入搅拌机中,加入 500 毫升水,搅拌成浓稠的混合物。
3. 将混合物倒入平底锅中,加入 50 克冰糖,用中火翻炒均匀。
4. 不断翻炒,直到冰糖完全融化,混合物开始发出焦糖的气味。
5. 将混合物倒入一个密封容器中,放入冰箱中冷藏 4-5 小时。
6. 取出容器,将冷藏好的混合物倒入酒杯中,摇晃均匀,即可享用。
适合人群:
这道菜适合所有人群,尤其是老年人、儿童和素食者。银杏果富含维生素和矿物质,对眼睛健康、免疫系统和神经系统都有很好的保护作用。
禁忌:

1. 银杏果有可能引起过敏,对于有过敏史的人应慎重食用。
2. 银杏果也可能引起消化不良,对于胃肠道不适的人应慎重食用。
二、适合人群
这道菜适合所有人群,尤其是老年人、儿童和素食者。银杏果富含维生素和矿物质,对眼睛健康、免疫系统和神经系统都有很好的保护作用。同时,银杏果还有助于降低血压和胆固醇,改善睡眠质量,提高记忆力等等。
三、禁忌

1. 对于有过敏史的人应慎重食用。
2. 银杏果也可能引起消化不良,对于胃肠道不适的人应慎重食用。
3. 银杏果在加热过程中可能会释放出一些毒素,因此加热时要充分加热,不要过量食用。

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