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湘菜减脂做法家常视频
配方:
- 1个鸡蛋
- 1/2杯鸡胸肉
- 1/4杯豆腐
- 1/4杯鱼肉
- 1/4杯蔬菜(例如胡萝卜、洋葱、芹菜等)
- 1汤匙橄榄油
- 1汤匙盐
- 1/4茶匙黑胡椒粉
做法流程:
1. 将鸡蛋打散,加入鸡胸肉、豆腐、鱼肉和蔬菜,搅拌均匀。
2. 在一个干净的碗中,将所有食材混合在一起,并加入盐、黑胡椒粉和橄榄油。
3. 使用一个平底锅,加热橄榄油,将混合好的食材倒入锅中,煎至两面金黄色。
适用人群:
- 想要减脂的人
- 素食者
- 想要增加蛋白质的人
注意事项:
1. 在煎食材时,尽量不要用铁锅,因为铁会吸收水分,影响食材的口感。
2. 食材混合时,要尽量搅拌均匀,以保证食材的口感和营养成分。
3. 煎好的食材可以搭配米饭或面条等主食食用,增加饱腹感。
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