成都熊猫美食

小编原创 2024-01-22 14:29:30 -

成都熊猫美食菜谱

1.熊猫火锅

材料： - 熊猫肉 500 克 - 牛油 500 克 - 生姜 30 克 - 大葱 30 克 - 蒜 30 克 - 干辣椒 20 个 - 花椒 10 克 - 八角 2 个 - 桂皮 1 小段 - 香叶 2 片 - 豆腐 100 克 - 生菜适量 - 毛肚 50 克 - 金针菇 50 克 - 鱼丸 50 克 - 牛肉丸 50 克 - 豆皮 50 克 - 鸡蛋 2 个 - 食用油适量做法：

1.将熊猫肉切成薄片，用料酒、盐和淀粉腌制 15 分钟。
2. 牛油放入炒锅中，加热至 170°C，放入腌制好的熊猫肉片，炸至金黄色，捞出沥干油。
3. 留少量牛油在锅中，放入生姜、大葱、蒜、干辣椒、花椒、八角、桂皮和香叶，煸炒出香味。
4. 加入豆腐煮至软烂，捞出沥干油。
5. 加入火锅底料，煮至沸腾。 6. 加入生菜、毛肚、金针菇、鱼丸、牛肉丸和豆皮，翻炒均匀。 7. 最后加入鸡蛋液，煮至凝固，即可装盘食用。适合人群： - 喜欢火锅和麻辣口味的人。 - 熊猫肉是一种保护动物，对于保护动物的倡导者或素食主义者不适合食用。禁忌： - 不能食用野生动物。 - 不能食用生肉。 - 不能食用未经过烹饪处理的肉类。

2. 熊猫烧烤

材料： - 熊猫肉 500 克 - 牛油 500 克 - 生姜 30 克 - 大葱 30 克 - 蒜 30 克 - 干辣椒 20 个 - 花椒 10 克 - 八角 2 个 - 桂皮 1 小段 - 香叶 2 片 - 豆腐 100 克 - 生菜适量 - 鱼丸 50 克 - 牛肉丸 50 克 - 豆皮 50 克 - 鸡蛋 2 个 - 食用油适量做法：

1.将熊猫肉切成薄片，用料酒、盐和淀粉腌制 15 分钟。
2. 牛油放入炒锅中，加热至 170°C，放入腌制好的熊猫肉片，炸至金黄色，捞出沥干油。
3. 留少量牛油在锅中，放入生姜、大葱、蒜、干辣椒、花椒、八角、桂皮和香叶，煸炒出香味。
4. 加入豆腐煮至软烂，捞出沥干油。
5. 加入生菜、鱼丸、牛肉丸和豆皮，翻炒均匀。 6. 最后加入鸡蛋液，煮至凝固，即可装盘食用。适合人群： - 喜欢烧烤和麻辣口味的人。 - 熊猫肉是一种保护动物，对于保护动物的倡导者或素食主义者不适合食用。禁忌： - 不能食用野生动物。 - 不能食用未经过烹饪处理的肉类。 - 不能食用未煮熟的肉类。

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