(1) 适合人群： 这道菜适合所有喜欢美食的人群，无论是喜欢中餐、西餐还是日式料理，都可以在新民路的美食滤镜中找到适合自己口味的美食。
(2) 禁忌： 这道菜需要注意的是，如果身体有任何健康问题，应该避免食用过多的肉类，因为肉类中含有较高的蛋白质，如果摄入过多，可能会导致身体不适。另外，如果对海鲜过敏，也应该避免食用海鲜。
(3) 详细制作流程： 这道菜的主要原料是猪肉和牛肉，需要先焯水去腥，然后切成块状。接着，锅中热油，放入葱姜蒜爆香，加入肉块煸炒，加入适量的生抽、老抽、料酒、白糖等调味料，继续煸炒至肉块表面变色。最后，加入适量的水，大火烧开后转小火慢炖，直至肉块炖烂即可。
(4) 其他注意事项： 在制作这道菜的过程中，还需要注意一些细节问题。例如，炖肉的时间不能太长，否则肉会变硬，口感变差。另外，调味也需要适量，不能过咸或过甜，否则会影响整道菜的口感。 新民路的美食滤镜是一个让人流连忘返的地方，无论是喜欢中餐、西餐还是日式料理，都可以在这里找到适合自己口味的美食。如果身体有任何健康问题，应该避免食用过多的肉类，因为肉类中含有较高的蛋白质，如果摄入过多，可能会导致身体不适。另外，如果对海鲜过敏，也应该避免食用海鲜。在制作这道菜的过程中，还需要注意一些细节问题，以确保整道菜的口感鲜美。
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