这篇文章给大家聊聊关于新疆烤肉蘸水怎么弄好吃,以及云南烧烤乳腐蘸水的做法,谢谢对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
本文目录
烧烤蘸料怎么使用
调料
辣椒粉(15克)
芝麻适量
花生适量
食盐适量
紫苏适量
白砂糖适量
1/辣椒粉放在炒锅中炒一炒,炒到稍有冒烟时,关火盛出。
2/将白芝麻放在炒锅中炒一炒,边炒边翻,不能炒糊,当吵到芝麻发出噼啪声后消失时可关火。
3/将花生也放在炒锅中炒一炒,边炒边翻,不能炒糊,当吵到花生发出噼啪声后消失时可关火。
4/将适量的紫苏叶也放在炒锅中煎干,炒出香味即可关火。平时可以吃多少炒多少。
5/最后,将炒好的辣椒粉,芝麻,花生,紫苏叶放在搅拌容器中,再放入适量的盐、糖,然后打碎搅拌,即可食用。
6.美味又好吃的用烤肉蘸料完成开吃了。
烤肉蘸料怎么用
调料
辣椒粉(15克)
芝麻适量
花生适量
食盐适量
紫苏适量
白砂糖适量
1/辣椒粉放在炒锅中炒一炒,炒到稍有冒烟时,关火盛出。
2/将白芝麻放在炒锅中炒一炒,边炒边翻,不能炒糊,当吵到芝麻发出噼啪声后消失时可关火。
3/将花生也放在炒锅中炒一炒,边炒边翻,不能炒糊,当吵到花生发出噼啪声后消失时可关火。
4/将适量的紫苏叶也放在炒锅中煎干,炒出香味即可关火。平时可以吃多少炒多少。
5/最后,将炒好的辣椒粉,芝麻,花生,紫苏叶放在搅拌容器中,再放入适量的盐、糖,然后打碎搅拌,即可食用。
6.美味又好吃的用烤肉蘸料完成开吃了。
新疆烤肉盐水怎样做
作为一个素爱吃烤羊肉串又喜欢邀请一大堆亲朋好友来家里吃烧烤的人可能比新疆烤肉店老板更有经验来回答,平日里我们最喜欢在家里烤羊肉串,因为烤的多,经验足,味道可以说不比街边任何一家新疆羊肉串店的差,至于怎么烤出好吃的新疆烤肉串,下面我们来告诉大家怎么做烤肉盐水:盐、油和啤酒按1:2:2的比例调和.然后放一勺生抽和一勺料酒搅拌均匀,这样烤肉的时候刷几遍,肉超级嫩,烤出来的肉串也不容易干巴巴的,还有就是不要用超市买的孜然粉和辣椒粉,我推荐从网上买新疆本地的孜然粒和辣椒粉,我一般买孟淞山的,孜然粒要那种粗颗粒的,辣椒粉要变态辣的,每次在家里烤肉,大家都会赞叹怎么那么好吃!
云南烧烤乳腐蘸水的做法,谢谢
用料
辣椒面(最好的是现舂的火刨辣椒)一勺
小葱花1根
芫荽碎1根
熟芝麻(捻碎)1小勺
花椒面少许
云南腐乳(石林油腐乳、或者自家妈妈做的乳腐均可)小半块
汤或者开水1勺
盐(可选)少许
味精(可选)少许
花生碎(可选)小半勺
蒜泥(可选)少许
姜末(可选)少许
朝天椒碎(可选)两个
腐乳蘸水碟的做法
所有材料放在小碗里,不用搅拌,腐乳搁在一边就行。
吃的时候浇上一勺汤,或者开水,拌开搅匀就行。一般是蘸什么菜就浇什么汤。
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