竹美食怎么画
竹美食是一种独特而美味的中式料理，以竹子为主要材料，通过不同的烹饪方式制作出一道道美味的佳肴。下面我们将介绍一种简单的竹美食————竹篮蒸鱼。 制作流程： 材料： - 鲜鱼(草鱼或鲫鱼) 250 克 - 青竹篮 1 个 - 生姜 20 克 - 大葱 10 克 - 料酒 15 毫升 - 生抽 15 毫升 - 盐 3 克 - 白胡椒粉 2 克 - 鸡精 2 克 - 食用油 适量 步骤：
1.将鱼去鳞、去骨、去腥，切成约 1.5 厘米见方的块，用盐、白胡椒粉、鸡精腌制 10 分钟左右。
2. 切成长条状的生姜和大葱，放入碗中备用。
3. 将青竹篮洗净，用开水焯水后沥干备用。
4. 热锅凉油，放入腌制好的鱼块煸炒至变色，取出备用。
5. 锅中留底油，加入生姜、大葱爆香。 6. 加入蒸鱼料包
(可以使用超市购买的蒸鱼料包)，翻炒均匀。 7. 将炒好的鱼块和蒸鱼料包放入青竹篮中。 8. 加入料酒，淋上生抽，适量清水，放入蒸锅中，蒸约 10 分钟。 9. 取出蒸好的鱼，撒上葱花，淋上适量的食用油，即可食用。 适合人群： 这道菜适合所有人群食用，特别是老年人、小孩和患有过敏疾病的人。 禁忌：
1.青竹篮具有特殊的的清香，但不可食用过多，以免引起消化不良。
2. 鱼块在腌制时要掌握好时间，过熟或过生都会影响口感。 竹篮蒸鱼是一道简单而美味的中式菜肴，适合家庭日常食用。如果你喜欢这种独特的口感，不妨尝试自己动手制作一份吧！
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