1.主题词:国色天香
2. 适合人群:所有人
3. 制作流程: a. 食材准备: - 鸡翅膀 2 只 - 鸡蛋 2 个 - 盐、胡椒粉、料酒适量 - 葱姜蒜适量 - 食用油适量 b. 制作过程:
1.将鸡翅膀清洗干净,用刀在鸡翅上切几刀,用盐、胡椒粉、料酒腌制 15 分钟。
2. 将鸡蛋打散,加入适量的盐和胡椒粉,倒入鸡翅中,搅拌均匀。
3. 锅中倒入适量的油,烧热后倒入鸡翅中,煎至两面金黄。
4. 葱姜蒜切末,倒入锅中,加入适量的盐、胡椒粉、料酒,煸炒均匀。
5. 将鸡翅放入锅中,煮约 30 分钟,直到鸡肉熟透,汤汁浓稠。 c. 食用指南: - 可以搭配米饭或面条食用。 - 食用时可以用香菜或芹菜点缀。
4. 禁忌: a. 鸡肉中含有蛋白质,过量食用会影响身体健康。 b. 鸡翅中含有较多的脂肪,过量食用会增加体重。 c. 煎炸鸡翅中时,应注意火候,避免过度烤炸,导致营养成分流失。
5. 总结: 国色天香的美食让人垂涎欲滴,制作简单,口感鲜美。鸡肉、鸡蛋、葱姜蒜的搭配,使得这道美食更加营养丰富。但是,在食用时应注意适量,避免过量食用,影响身体健康。