雪菜肉包配方大全视频

1. 雪菜肉包的配方
材料:
- 猪肉馅 100克
- 雪菜 50克
- 大葱 2根
- 姜 1小块
- 鸡蛋 1个
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 鸡精 适量
- 面粉 适量
- 水 适量
步骤:

1. 猪肉馅放入碗中,加入大葱、姜、鸡蛋、盐、白胡椒粉、生抽、料酒、鸡精,搅拌均匀。
2. 雪菜洗净,切成小块,放入碗中,加入适量面粉,搅拌均匀,制成雪菜馅。
3. 将雪菜馅放入猪肉馅中,搅拌均匀。
4. 取一个干净的布,将肉馅包在里面,用手压扁成扁圆形。
5. 面粉和水加入适量的搅拌成面团,搓成小圆球,擀成薄片,然后将面片包入肉馅,用手压扁成扁圆形。
6. 将平底锅加热,倒入适量的油,放入雪菜肉包煎至两面金黄,即可出锅。
2. 雪菜肉包的制作流程
材料:
- 猪肉馅 100克
- 雪菜 50克
- 大葱 2根
- 姜 1小块
- 鸡蛋 1个
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 鸡精 适量
- 面粉 适量
- 水 适量
步骤:

1. 猪肉馅放入碗中,加入大葱、姜、鸡蛋、盐、白胡椒粉、生抽、料酒、鸡精,搅拌均匀。
2. 雪菜洗净,切成小块,放入碗中,加入适量面粉,搅拌均匀,制成雪菜馅。
3. 将雪菜馅放入猪肉馅中,搅拌均匀。
4. 取一个干净的布,将肉馅包在里面,用手压扁成扁圆形。
5. 面粉和水加入适量的搅拌成面团,搓成小圆球,擀成薄片,然后将面片包入肉馅,用手压扁成扁圆形。
6. 将平底锅加热,倒入适量的油,放入雪菜肉包煎至两面金黄,即可出锅。
3. 雪菜肉包的适宜人群
适宜人群:

1. 孕妇、婴幼儿、老年人等人群适合食用。
2. 患有消化系统疾病、过敏等疾病的人群不适合食用。
禁忌:

1. 雪菜肉包属于油腻食品,容易加重胃肠负担,消化不良、胃寒、腹泻、便秘等胃肠不适症状的人不适合食用。
2. 孕妇、婴幼儿、老年人等人群在食用前需慎重考虑,避免食用不安全的食品。
4. 雪菜肉包的保存方法
材料:
- 猪肉馅 100克
- 雪菜 50克
- 大葱 2根
- 姜 1小块
- 鸡蛋 1个
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 鸡精 适量
- 面粉 适量
- 水 适量
步骤:

1. 猪肉馅放入碗中,加入大葱、姜、鸡蛋、盐、白胡椒粉、生抽、料酒、鸡精,搅拌均匀。
2. 雪菜洗净,切成小块,放入碗中,加入适量面粉,搅拌均匀,制成雪菜馅。
3. 将雪菜馅放入猪肉馅中,搅拌均匀。
4. 将雪菜肉包放入塑料袋中,将袋口封好,放入冰箱冷冻室中冷冻至完全凝固。
5. 取出雪菜肉包,用刀将袋子拆开,取出饺子,即可食用。

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