1.龙井虾仁：这是杭州最著名的菜肴之一，以龙井茶为佐料，鲜嫩的虾仁炒制而成。
2. 东坡肉：这是一道传统的杭州名菜，以优质的猪肉为主料，搭配上独特的调料和制作工艺，味道香醇可口。
3. 灌汤包：这是杭州灌汤包的发源地，这里的灌汤包口感鲜美，汤汁丰富，是早餐或下午茶的好选择。
4. 姜母鸭：这是一道以鸭肉为主料，搭配上姜母和等多种调料烹制而成的菜肴，口感鲜美，味道独特。 在保俶路美食街，你可以品尝到杭州本地特色小吃，如小笼包、虾爆臭豆腐、杭州糕点等，还可以品尝到来自世界各地的美食，如法国面包、意大利面、墨西哥卷饼等。这里的美食不仅让人垂涎欲滴，更让人流连忘返。 保俶路美食街，是杭州不可错过的美食天堂。如果你想品尝正宗的杭州美食，那就来保俶路美食街试试吧！
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