(一)制作流程
1.鸡翅中剔骨洗净,用厨房纸擦干水分。
2. 把鸡翅中放入碗中,加入适量的盐、胡椒粉、料酒和生姜片,腌制20分钟左右。
3. 把腌制好的鸡翅中放入烤箱中,以200°C烤制15分钟左右,直到鸡翅中表面金黄色。
4. 把烤好的鸡翅中取出,放入平底锅中,加入适量的油,煎至两面金黄色。
5. 把煎好的鸡翅中放入烤盘中,再次放入烤箱中,以200°C烤制10分钟左右。
(二)适合人群
1.适合年龄段:老少皆宜。
2. 适合性别:男女皆适合。
3. 适合人群:无特殊禁忌。
(三)禁忌
1.孕妇忌吃鸡翅中。
2. 儿童和老人需慎重食用。
3. 患有肝炎、肝硬化等疾病的人应慎重食用。
(四)总结 运城美食鸡翅是一道口感鲜美、营养丰富的美味佳肴,制作简单,适合各个年龄段的人群食用。但是,孕妇、儿童和患有疾病的人需慎重食用。