巧克力大福的做法
【1】准备工作
制作巧克力大福需要以下材料:
- 糯米粉
- 可可粉
- 糖
- 巧克力
- 水
制作步骤如下:

1.将糯米粉和可可粉混合在一起,加入适量的糖,搅拌成面团。
2.将面团分成大小相等的小球,搓成圆形。
3.将每个小球搓成椭圆形,用巧克力和水煮至沸腾,将巧克力均匀地倒在球表面,直到球表面全部覆盖。
4.将煮好的巧克力球放入烤箱中,以180度烤10-15分钟,直到巧克力球表面变脆。
【2】制作巧克力酱
将巧克力切成小块,放入烤箱中以170度烤3-5分钟,直到巧克力变软。
将烤好的巧克力切成小块,加入牛奶中,搅拌均匀。
【3】制作馅料
将糯米粉和糖混合在一起,揉成面团。
将每个面团分成大小相等的小球,搓成圆形。
将每个小球搓成椭圆形,用巧克力酱包裹馅料,搓成圆形。
【4】制作大福
将糯米粉和糖混合在一起,揉成面团。
将每个面团分成大小相等的小球,搓成圆形。
将每个小球搓成椭圆形,用巧克力酱包裹馅料,搓成圆形。
将大福放在烤盘上,以180度烤10-15分钟,直到大福表面变脆。
【5】完成
将烤好的巧克力大福取出,即可食用。
巧克力大福不仅美味,而且外观也非常非常漂亮。制作巧克力大福需要一些耐心和技巧,但是只要你掌握了基本步骤,你就可以制作出美味的巧克力大福。

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