【葱油鸡】的做法
1. 准备好所需的材料,包括鸡胸肉、葱、姜、料酒、盐、胡椒粉、酱油、白糖等。
2. 将鸡胸肉洗净,切成小块,放入碗中加入适量盐、胡椒粉、酱油和料酒,腌制20分钟左右。
3. 锅中加入适量油,烧热后放入腌制好的鸡肉,煎至两面金黄。
4. 取出鸡肉,锅中再加入适量油,放入葱、姜爆香。
5. 将腌制好的鸡肉放入锅中,加入白糖、盐、胡椒粉、酱油等调味料,翻炒均匀。
6. 最后加入适量的水,焖煮15分钟左右,直到鸡肉熟透。
7. 煮熟的葱油鸡取出装盘,撒上葱花即可。
以上就是今天为大家推荐的葱油鸡的做法,希望您喜欢。
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