大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下干贝怎么弄好吃视频的问题，以及和海鲜干贝怎么做好吃的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
干贝的做法
一、材料
1、主料:水发干贝300克，绍酒7.5克，鸡蛋清8个。
2、辅料：精盐4.5克，葱8克，味精10克，姜3片，白汤250克，鲜牛奶200克。
二、制作工艺
1、将水发干贝盛入盆里，加入葱、姜、绍酒5克、清水250克，上笼屉用旺火蒸30分钟取出，滗去蒸汁，拣去葱、姜。
2、鸡蛋清放在碗里，顺一定方向打散，加精盐2.5克、味精7.5克、牛奶调匀，倒入汤盘，上笼屉用中火蒸5分钟取出，不待芙蓉面结硬，将干贝整齐地插于面上，再上笼屉蒸5分钟取出。
3、锅置旺火上，下高汤烧沸，加入精盐。
4、在用味精、绍酒调匀，淋于芙蓉干贝上即成。
生炒鲜干贝怎么做如何做好吃
用料
鲜扇贝柱300克，青菜椒2个，葱1根，盐3克，蚝油1勺，料酒1勺，油1汤匙
做法步骤
1、把扇贝柱上的杂质去掉。
2、摘好的扇贝柱用流水冲洗两遍。
3、将扇贝柱沥干水分，青椒洗净切块备用。
4、锅内放1勺油，油热后放葱花爆香。
5、倒入扇贝柱。
6、加半勺盐，1勺蚝油，1勺料酒。
7、翻炒一分钟左右，使其均匀入味，水分不用炒干。
8、最后倒入青椒。
9、翻炒均匀，炒至青椒稍软即可出锅。
蔬菜干贝粥的正宗做法，蔬菜干贝粥怎样做才好吃的做法
主料：大米适量，干贝适量，青菜适量，盐适量，香油适量
1.水开了后，把洗净的大米放入锅中，小火熬半小时左右。
2.干贝洗净用温水泡发。
3.青菜洗净切碎。
4.泡好的干贝撕成碎条，先放到粥里熬5分钟，然后放入青菜碎，加适量盐，几滴香油，粥再次滚开后，关火即可。
家常美食网温馨提示：
这个粥比较简单，用泡发的海米也可，青菜只要是绿叶菜都行。也可不放干贝，光放青菜碎一样美味。
海鲜干贝怎么做好吃
用料
鸡蛋个
干贝粒
小葱根
香油勺
生抽
黄酒（料酒）
姜丝
瑶柱干贝蒸蛋（嫩滑鲜香）的做法步骤
步骤1
提前一晚泡发干贝，加少量水和适量黄酒，姜丝，泡发一晚上。
步骤2
干贝提前蒸锅蒸制熟了备用，鸡蛋加
1.2倍的水打匀，蒸锅水开后放蛋液，蒸至刚刚凝固放干贝继续蒸好为止！大概就是10分钟左右
步骤3
出锅撒上葱花和生抽香油干贝汁，就可以享用啦！
OK，关于干贝怎么弄好吃视频和海鲜干贝怎么做好吃的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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