大家好,如果您还对重庆糍粑怎么弄好吃视频不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享重庆糍粑怎么弄好吃视频的知识,包括大家都说糍粑烤着好吃糍粑是怎么制作的的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
本文目录
广西特色美食艾叶粑粑怎么做
艾叶粑粑跟棉籽菜粑粑差不多做法。
棉籽菜一般是在春天的时候采摘,摘上嫩嫩的芽,洗干净,用高压锅煮一会,加上糯米粉、白糖,揉匀,棉籽菜糍粑的皮就做好了。棉籽菜糍粑的馅:花生炒香、去皮,芝麻炒香,白糖、红糖。
包好后放锅里蒸个10来分钟就差不多了。
除了加棉籽菜的,也可以加南瓜,紫薯。图片中黄色的是加了南瓜的,紫薯的是加紫薯的,都很好吃哦。
红糖糍粑怎么做才好吃呢
别小看这一份简单的红糖糍粑,酥香外壳上裹着的那一层细腻的红糖浆不但可以补气益血、健脾暖胃,还可以很好的中和火辣的痛感。所以这也是为什么它是很多人在吃火锅时必点主食的原因。小果儿在成都上学的时候,也是每次吃火锅必点哦!天天软软的糍粑配上牛油火锅,再加一瓶豆奶,吃也要吃得热热闹闹!
红糖糍粑
主料
糯米粉100克
黄豆粉50克
红糖100克
红糖糍粑的做法步骤1.将热水倒入糯米粉中,并将糯米粉揉成面团。
2.将揉好的糯米团擀成面饼后,再用刀切成长条。
3.接着将黄豆粉倒入锅中,小火炒熟。
4.接着将切好的糯米条放入热好油的锅中,小火炸至表面金黄。再将炸好后的糍粑均匀裹上炒熟的黄豆粉。
5.将红糖倒入锅中,倒入适量的清水后小火煮至沸腾。
6.最后将熬好的红糖浆淋到糍粑上。
7.酥脆香甜的红糖糍粑就好啦!
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玉米面糍粑电饼铛做法
步骤:
1.准备好原料:将玉米面、糖混合在一个大碗中。
2.加入热水,用筷子或勺子搅拌均匀,直到形成一个均匀的糊状物。
3.然后添加适量的油,并再次混合。
4.将电饼铛加热至适宜的温度,然后用一勺子或小杯将玉米面糊倒入平底锅中。
5.直到糍粑的表面出现很多气泡,然后翻面,再煎两分钟左右即可。
大家都说糍粑烤着好吃糍粑是怎么制作的
糍粑是怎么制作的呢?分享一个糍粑的家常版快手做法,分分钟学会,太简单啦!吃糍粑再也不用出去买啦!
红糖糍粑
【食材】糯米粉200克、面包糠100克、红糖50克
【做法步骤】
1.糯米粉用温水和面,揉成光滑的面团。
2.红糖用少许温开水化开成浓稠状。
3.面团搓成若干大小均匀的长条形,如图。
4.每一条都均匀的抹上面包糠。
5.起锅烧热,加入适量的植物油,转小火,放入糍粑慢慢煎,一边煎一边翻面,直到颜色金黄,就可以出锅啦!沾着红糖吃。
【温馨提示】
1.揉面团时慢慢加水,揉的面团不要太软,太软不易定型。
2.炸糍粑用小火,火大了油温高,糍粑会爆开哟!
外表酥脆,内心柔软,咬一口满口留香的红糖糍粑就做好了!我是爱做美食的明朗妈,坚持每天和大家分享美食哟!您觉得我做的美食还不错的话,欢迎大家关注和点赞,谢谢!
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。