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地瓜干粉怎么弄好吃 红薯干粉家常做法

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地瓜干粉怎么弄好吃 红薯干粉家常做法

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本文目录

  1. 红薯干粉家常做法
  2. 红薯豆包馅怎么调最好吃
  3. 粉砵仔糕怎么做好吃,红薯粉砵仔糕的家常做法
  4. 红薯粉豆腐的做法

红薯干粉家常做法

红薯干粉可以用来做一道蛋卷,一斤粉放三个鸡蛋,搓揉半小时以上,拿个不粘锅做,特别好吃

红薯豆包馅怎么调最好吃

步骤/方式1

首先是将豆子浸泡一夜之后煮熟

(用压力锅煮最方便)。

步骤/方式2

接下来是将红薯去皮蒸熟

步骤/方式3

红薯压成糊状态,或用手带手套抓也是一种方法。

步骤/方式4

将豆子沥干水趁热倒入红薯中,红薯切丁加入。

步骤/方式5

按比例加入名种粉类

步骤/方式6

揉到无干粉成团即可

步骤/方式7

取50克一份

(这样比较合理),用双手整理成圆形。

步骤/方式8

中间压一个窝进去,当然不压也是可以的哈!

步骤/方式9

全部做好了,一共是12个。

步骤/方式10

把做好的豆包再到糯米粉中滚一圈,摆到蒸架上。

步骤/方式11

水开蒸10分就可以啦。

步骤/方式12

蒸好后稍微放凉一会取出来,记得不要蒸好马上拿,会把你手粘住的。

步骤/方式13

开吃了

粉砵仔糕怎么做好吃,红薯粉砵仔糕的家常做法

1、食材:红薯七八个;白沙糖少许,面粉适量。

2、红薯蒸熟,捣烂。3、捣烂后的红薯加少许面粉,加到可以拍出红薯糕的形状。切记:加入的面粉不可多,否则红薯糕会发硬,就不好吃了。

4、小火,油温中度热,把捏好的红薯糕放入锅中开始油炸。5、待炸至金黄就熟了。

红薯粉豆腐的做法

所需材料:

1.红薯粉:100克

2.豆腐:400克

3.姜末:适量

4.蒜末:适量

5.青葱末:适量

6.盐:适量

7.酱油:适量

8.食用油:适量

9.清水:适量

步骤:

1.准备好红薯粉、豆腐和调料,将豆腐切成1.5cm左右的小块备用。

2.红薯粉放在大碗里,在温水中浸泡40-50分钟备用。

3.取出红薯粉,将浸泡好的红薯粉搅拌均匀。

4.倒入适量的清水,搅拌均匀。再加入盐和酱油搅拌成均匀的糊状物。

5.取出放在备用的豆腐,将其放入准备好的红薯粉糊中,手轻轻地捏成豆腐形状即可。

6.加热炒锅,倒入适量的食用油,放入葱姜蒜爆炒出香味。

7.放入做好的豆腐,中火煎炸,煎炸至表面金黄。

8.换小火,将豆腐翻转过来,继续煎炸至另一面也呈现出金黄色。

9.取出煎炸好的红薯粉豆腐,装盘,撒上葱花和一些小红辣椒末即可。

这样,口感细腻柔滑的红薯粉豆腐就做好了。

好了,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!

标签:# 红薯# 干粉# 步骤# 适量# 方式