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北海桂成 美食

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北海桂成 美食
北海桂成美食的详细菜谱

1.北海桂成美食介绍 北海市位于中国广东省北海市城区南部,是一座历史悠久、文化底蕴深厚的城市。北海桂成美食是北海市的一种传统美食,以当地优质大米和新鲜的海鲜为主要食材,经过独特的烹饪技巧和调味方法制作而成。北海桂成美食具有味道鲜美、营养丰富、口感细腻等特点,深受当地人和游客的喜爱。
2. 食材准备 北海桂成美食的制作需要以下食材: - 糯米:100克 - 虾仁:500克 - 瘦肉:500克 - 猪肉末:500克 - 葱花:适量 - 盐:适量 - 生抽:适量 - 料酒:适量 - 糖:适量 - 鸡精:适量 - 胡椒粉:适量 - 鸡蛋:2个 - 清水:适量
3. 制作步骤

(1)糯米浸泡30分钟,然后沥干水分,放入蒸笼中蒸熟。

(2)虾仁、瘦肉、猪肉末分别加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精和胡椒粉腌制10分钟。

(3)鸡蛋打散,加入适量的清水搅拌均匀,倒入腌制好的肉末中,搅拌均匀。

(4)蒸好的糯米取出,放入搅拌好的肉末中,拌匀。

(5)加入适量的葱花,拌匀。

(6)锅中烧开水,放入蒸笼中蒸15分钟。

(7)蒸好后,取出蒸笼,将拌好的肉末倒回锅中,煎至两面金黄色,即可取出。
4. 适合人群 北海桂成美食适合所有人食用,尤其适合小孩子和老年人。糯米具有营养丰富、易消化的特点,适合老年人和小孩子食用。
5. 禁忌

(1)孕妇和哺乳期妇女不适合食用糯米。

(2)老年人和小孩在食用糯米时,需要注意控制食用量,以免消化不良。

(3)在食用北海桂成美食时,需要注意保持卫生,避免食用过期或变质的食材。 北海桂成美食是一种味道鲜美、营养丰富的传统美食,适合所有人食用。但是在食用时需要注意卫生和适量,避免消化不良等问题。

标签:# 适量# 北海# 食用# 糯米# 美食