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泰山美食小吃

小编原创 -
泰山美食小吃
泰山美食小吃详细菜谱

(一)制作过程 1.食材准备: - 猪肉

(五花肉)100克 - 鸡蛋2个 - 大葱1根 - 姜1小块 - 料酒1汤匙 - 生抽1汤匙 - 老抽1汤匙 - 白糖1汤匙 - 盐1/2茶匙 - 食用油适量 2.步骤: - 将猪肉切成小块,放入碗中,加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐,搅拌均匀腌制20分钟。 - 将鸡蛋打散备用。 - 热锅凉油,将腌制好的猪肉块放入锅中煸炒至变色,取出备用。 - 在同一锅中倒入鸡蛋液,煎至两面金黄,取出备用。 - 将大葱切段,姜切片备用。 3.步骤: - 在锅中加入少量食用油,放入大葱、姜煸炒出香味。 - 加入炒好的猪肉块和煎好的鸡蛋,翻炒均匀。 - 加入适量的清水,放入门票,大火烧开后转小火煮30分钟,直到猪肉熟透,鸡蛋熟透。

(二)适合人群 这道菜适合的人群非常广泛,无论是老年人、孩子、还是年轻人,都可以食用。它是一道营养丰富、味道鲜美的小吃,能够满足人们的口味需求。

(三)禁忌 需要注意的是,这道菜在制作过程中需要注意卫生。如果猪肉没有腌制充分,或者鸡蛋煎的不熟透,都会影响口感和健康。此外,如果和猪肉、鸡蛋过敏的人,应该避免食用这道菜。

(四)总结 泰山美食小吃是一道非常美味的小吃,它的制作过程简单,营养丰富。

标签:# 猪肉# 鸡蛋# 备用# 腌制# 熟透