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牛肉丸怎么弄好吃宿舍?适合宿舍锅煮的食物

今天给各位分享牛肉丸怎么弄好吃宿舍的知识,其中也会对适合宿舍锅煮的食物进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

本文目录

  1. 宿舍电热锅手撕肉做法
  2. 宿舍电热锅能制作什么美食
  3. 适合宿舍锅煮的食物
  4. 萝卜丸子怎么做好吃

宿舍电热锅手撕肉做法

以下是宿舍电热锅手撕肉的做法:

所需材料:

-瘦肉

(猪肉或牛肉均可,建议选用肉质较为鲜嫩的部位)

-老姜、葱、大蒜

-料酒、盐、酱油、糖、生抽、老抽、花椒粉、辣椒粉、香油

-清水

做法步骤:

1.将瘦肉洗净后切成适当大小的块状。

2.在宿舍电热锅中加入适量的清水,放入肉块,加入一块老姜和一根葱,倒入适量的料酒,盖上锅盖,煮至肉变软,约需要1-2小时。

3.将煮熟的肉块捞出,用筷子或叉子将其撕成细丝。

4.在锅中加入适量油,放入葱姜蒜末炒香。

5.加入适量的盐、糖、花椒粉、辣椒粉和酱油,继续翻炒至香味四溢。

6.加入适量的清水,烧开后倒入撕好的肉丝,加入适量的生抽、老抽和香油,翻炒均匀即可。

温馨提示:在煮肉的时候可以加入一些姜片和葱段,可以去腥提味;在炒肉的时候可以根据个人口味适当调整调料用量。

宿舍电热锅能制作什么美食

可以做很多的

1.煮方便面

(可以加入鸡蛋,青菜,火腿肠啥的)

2.可以煮蛋,煮菜,煮牛奶等

比如黄焖鸡

3.煮饺子,汤圆,煮面条,煮粉丝等

4.可以煮粥

具体什么粥看你自己

(红枣粥,牛奶燕麦粥,地瓜粥,紫薯粥,八宝粥,小米粥,黑米粥,红豆粥,绿豆粥,玉米粥,皮蛋粥等)

5.可以煮火锅

买包火锅底料,再买些你想吃的食材煮就行

6.可以做各种闷米饭

这里就讲一种,你想试试其他的话,可以把食材改为其它,比如土豆和红烧肉,香菇和鸡肉就行。

豆角肉末

(猪肉/鸡肉)葱姜蒜酱油少许米水

放入锅中,水没过食材两个指节深,中途偶尔搅一搅,煮熟即可吃啦!

适合宿舍锅煮的食物

食物不能太刺激,常见的蔬菜类,比如:波菜、白菜、莲菜、豆腐、海带丝、丸子、挂面、粽子、鸡蛋、红薯、玉米等都是简单而且容易熟的食物。

萝卜丸子怎么做好吃

现在已进入冬天,天气寒冷,有句话这么说来着,冬吃萝卜夏吃姜。冬季正是吃萝卜的大好时机。今天咱们就一起来做一道口味独特做法独特的萝卜丸子吧,往萝卜丸子里加入了咱们冬季的特产腊肠,简单几步就把普遍的萝卜丸子做成了美味的【腊肠萝卜丸子】,口感独特,咸香鲜嫩,家人可喜欢吃了,尤其是孩子特别喜欢吃,做上一大盘端上桌都不够大家吃的。

【腊肠萝卜丸子】

主要食材:2节腊肠,2个青萝卜,几瓣大蒜,虾皮一把,适量的胡椒粉,适量的郫县豆瓣酱,一些生抽,适量的淀粉,适量的食用油。

制作过程:

1、咱们先把萝卜清洗干净后用刀把头部和尾部切掉,用插丝器把萝卜擦丝到碗里。放入两勺盐,用筷子搅拌均匀放置一边给它静置出水十分钟,盐分可以迫使萝卜丝把水分排出来。2、趁着这个时间我们来加工一下其它材料,取两根腊肠切成丁备用。3、大楷10分钟的时候,看到正在腌制的萝卜丝出了很水,我们继续把萝卜丝抓起来挤一下,把里面剩余的水分也挤出来,然后与腊肠装在一起。4、另起锅,放入两勺食用油,把油烧热后,转小火放入一把虾皮,炒出香味,放到装腊肠与萝卜丝的碗里。5、接着我们在碗里加入适量的胡椒粉,两勺淀粉用筷子把碗里的食材一起搅拌均匀,最后团成丸子形状。6、我们把它放到蒸架上蒸一下,水烧开上汽后盖上盖子给它蒸十分钟,蒸熟取出。7、趁着这个时间我们来做萝卜丸子的酱料:先把锅烧热放入两勺油,烧到高温,紧接着加入一勺郫县豆瓣酱以及大蒜末一起炒香,再放入两勺生抽以及一小碗水淀粉勾芡搅动均匀之后,转中小火熬开。然后咱们把酱料都浇刚刚蒸好的腊肠萝卜丸子上面即可。

这道好吃的【腊肠萝卜丸子】蒸好之后,淋上调制好的酱汁,香味扑鼻,更让人食欲爆棚,让人有一种想咬一口的冲动。无论是大人还是小孩都特别喜欢这道美味。咱们不仅可以用来做菜下饭吃,还可以把它当做零食没事的时候吃一吃,打发时间。大家有时间不妨尝试一下哦。

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标签:# 丸子# 萝卜# 腊肠# 适量# 宿舍