大家好，关于剩饭怎么弄好吃清淡一点很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于清淡午餐吃什么好吃又简单的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 适合晚餐的清淡家常菜
2. 热剩饭需要加水吗
3. 清淡午餐家常做法
4. 清淡午餐吃什么好吃又简单

适合晚餐的清淡家常菜

适合晚餐的清淡的家常菜:白灼生菜

1.准备食材：

准备几颗新鲜的生菜，把叶片掰下来放在清水中，清净上面的泥沙和杂质。

切点葱丝、姜丝、小米椒丝、蒜丝放在一起，用清水泡上去一下辛辣味，同时防止水分流失、萎缩。

2.把生菜焯一下水：

锅内烧水，加入食盐2克，鸡粉1克，白糖2克，淋入少许植物油，植物油能够锁住水分，防止生菜变色，水烧开以后倒入生菜，快速焯烫20秒钟，生菜塌架后立即捞出，用凉开水冲凉，生菜不能久煮，否则不够娇嫩容易发黑，快速冲凉能保持脆嫩的口感，把控过水的生菜，颈部朝同一方向摆放在盘中，再撒上配菜丝。

把锅烧热，倒入蒸鱼豉油20克，加入一点清水搅拌均匀，放入鸡粉1克，白糖1克化开调料，料汁烧开以后起锅，均匀浇在生菜上面。

锅内烧油油烧七成热时，把热油浇在生菜上面激出葱姜丝的香味，一道清香可口的白灼生菜就做好了。

热剩饭需要加水吗

冬天热剩饭是要加点水的，夏天就不用加水了；因为夏天温度高，剩饭本身回生慢，水分蒸发也慢，在热炒时很快就可炒熟；而冬天气温低，饭回生快，水分蒸发也快，所以加点水炒好后就会很好吃了。

清淡午餐家常做法

用料

鸡蛋1个

马鲛鱼片1片

西蓝花半个

蒜1瓣

盐少许

酱油少许

紫薯1个

步骤1

锅中放水，能覆盖滚熟西蓝火即可，洗米煲饭。如果需要煮早餐，也可以顺便蒸了，紫薯洗干净切成两半，将紫薯放碟子后放进去蒸（电饭煲配有白色塑胶的蒸架）。如果需要营养搭配，把鸡蛋洗干净放进碟子一起蒸，饭好了，早餐也好了。如果还希望加点青菜，西蓝花可以煮多一点，早餐吃一点。锅中水沸腾后，讲西蓝花放进去，放一勺盐，煮3-5分钟即可。我中午还要用微波炉加热2分钟，我的西蓝花煮3分钟就可以了。在这过程中，将鸡蛋打进碗中，放一点盐，两滴酱油搅拌均匀。蒜洗净切片。

步骤2

捞起西蓝花，将锅冲洗一下，热锅放油，油热后将鸡蛋液倒入锅中，煎至两面金黄就可以出锅。（先煎鸡蛋，锅不用费太多时间清洗）

步骤3

将锅用水冲一下，热锅放油，油热后将马鲛鱼放进锅中煎，经常挪动以防粘锅，看到鱼底边边缘变黄或变白，既可翻面放入蒜，继续煎至底面金黄。准备一点点水备用，在锅中倒入一点点酱油，嗞嗞嗞嗞后翻面在嗞嗞嗞后加入一点点水，看到水快收干后关火出锅（不超过30秒）。

步骤4

饭煮好后，紫薯也好了……煮好菜后，饭还没好，可以洗脸刷牙擦脸，后把饭菜装好饭盒就可以出门了

清淡午餐吃什么好吃又简单

以下是一些清淡又简单的午餐建议：

1.凉拌黄瓜：将黄瓜切成薄片，加入适量的盐和醋，可以根据个人口味加入蒜末、辣椒油等调料。

2.清炒豆芽：将豆芽洗净后，用少许油快速翻炒，加入适量的盐和胡椒粉调味即可。

3.素炒时蔬：选择你喜欢的时蔬（如青菜、胡萝卜、木耳等），切好后用少许油和盐进行简单炒制。

4.蔬菜沙拉：选择新鲜的生菜、番茄、胡萝卜等蔬菜，切块或撕碎后拌入适量的橄榄油、柠檬汁、盐和黑胡椒粉。

5.清汤面：选用清淡的汤底（如素高汤或鸡肉清汤），配以面条和你喜欢的蔬菜或豆腐等食材。

6.素粥：将大米或杂粮加水煮成稀粥，加入蔬菜丁或豆腐丁，再撒上一些葱花进行调味。

7.蒸鱼：选择鲜嫩的鱼肉，用蒸的方式烹制，可以在鱼上撒一些姜丝和葱末，淋上少许生抽和香油。

这些都是简单易做、清淡可口的午餐选择。根据个人喜好，您可以根据自己的口味进行调整。希望对您有所帮助！

好了，关于剩饭怎么弄好吃清淡一点和清淡午餐吃什么好吃又简单的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

标签：# 清淡# 一点# 好吃# 剩饭# 吃什么