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炒带子怎么弄好吃视频(带子炒什么)

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炒带子怎么弄好吃视频(带子炒什么)

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本文目录

  1. 带子的10种吃法
  2. 雪花带子怎么做好吃又简单方便
  3. 带子贝最好吃的做法
  4. 带子炒什么

带子的10种吃法

主料:

带子6个

辅料:

蒜头姜1块

香菜1棵

小葱1棵

红尖椒3个

蒸鱼豉油3汤勺

步骤1

用硬毛刷子将袋子的外壳刷干净,然后将刀子插入壳中,贴着一边的壳把带子肉和壳连接的部位割断,没有肉的那边壳扔掉不用

步骤2

将带子的内脏和腮去掉(不能食用),带子肉洗净沥水,改刀切过后放入壳中,带子壳用剪子适当的修剪一下

步骤3

姜蒜切成蓉拌匀,辣椒椒切碎,香菜和小葱切末

步骤4

锅里加少许油,放一半的姜蒜末入锅炒至金黄色,稍稍放凉后和另一半生的姜蒜末拌匀

步骤5

将拌好的蒜末放在带子肉上,再覆上保鲜膜,放入蒸锅,水开后大火蒸6-8分钟

步骤6

蒸好后端出锅,去掉保鲜膜,每个带子淋小半勺的蒸鱼豉油,撒上些辣椒末,葱末和香菜末

步骤7

炒锅里倒油烧至微微冒烟,再将热油淋在带子上就可以了

雪花带子怎么做好吃又简单方便

材料:蒜苗1小把,鸡蛋2粒,新鲜带子10粒,米酒1小勺,盐适量,味精少许

做法

1、把鸡蛋打入一个大碗内,调入少许盐、味精和米酒,打散调匀至有些许小泡沫

2、蒜苗洗净后切成小段,带子横面对剖,然后放入调散的鸡蛋内打匀

3、炒锅内倒入适量油烧热,油热后倒如蛋液,待一面稍微凝固后再翻面划散,炒至蛋饼即可

带子贝最好吃的做法

主料:带子肉适量

辅料:红椒适量、黄椒适量、绿椒(可选)适量、葱适量、姜、盐适量、油适量、料酒适量

1、红绿黄椒切成块

2、葱洗干净切成葱花,姜切成片

3、带子取肉洗干净放好

4、烧锅倒油烧热,放姜片

5、滑入带子肉,加适量料酒翻炒片刻捞出

6、倒入适量油,滑入红黄绿椒,翻炒

7、把带子倒入甜椒内,翻炒,加少量盐

8、撒上葱花即可享用。

带子炒什么

食材:青椒150克、豆豉25克。

调料:植物油、盐、白糖、醋、姜末各适量。

做法


1.将青椒洗净,去蒂除籽,放入锅中煸至外皮起鼓泡,用勺子压扁,盛出。

2.锅内留底油烧热,倒入煸好的青椒,加入豆豉、盐、白糖、姜末稍炒,淋上醋即可。

关于炒带子怎么弄好吃视频的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

标签:# 带子# 怎么弄# 好吃# 什么# 视频