大家好，关于点渣子怎么弄好吃窍门很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于海椒渣怎么做好吃的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 海椒渣怎么做好吃
2. 碎馒头渣的做法
3. 用豆渣做发渣的七种吃法
4. 贵州海椒渣怎么炒好吃

海椒渣怎么做好吃

食材:玉米面1000克，海椒1000克，盐80克

做法:

1，海椒洗干净，一定要沥干水分，并剁成非常细的辣椒碎

2，把玉米面倒进去，拌匀

3，将用玉米面拌好的海椒装坛子，装的时候边装边压紧，一定要压紧，口口用保鲜膜封好

4，盖上盖子，放阴凉处，一个月即可，抓点起来炒回锅肉，非常的香

碎馒头渣的做法

用料

馒头

2个

鸡蛋

3个

韭菜

10g

胡椒粉

3g

方法/步骤

1/4

切好馒头丁

将馒头改刀切成丁，装碗里备用

2/4

调配鸡蛋韭菜液

在碗中打入鸡蛋备用，将韭菜切碎倒入鸡蛋液里，加入一勺胡椒粉，一勺盐，搅拌均匀

3/4

将馒头丁与韭菜液混合

再将韭菜蛋液倒入馒头丁上，翻拌均匀

4/4

煎好馒头丁

平底锅起锅烧油，倒入馒头丁，将馒头丁摊平，用小火慢慢煎炒，炒至馒头丁金黄焦香就可以了。

用豆渣做发渣的七种吃法

一、做煎饼

豆渣可以用来做煎饼，这样不但能产生特殊的柔软口感，还能大幅度提高饱腹感，降低煎饼的能量密度。

做法很简单：面粉配上韭菜碎、茴香碎或芹菜叶碎等香味蔬菜，加鸡蛋和水，和成面粉糊，然后加入豆渣，放点洗净的虾皮或海米碎，加一丁点油，摊在平底锅里，制成软煎饼。

豆渣蛋饼

用料：鸡蛋3个、豆渣100克、葱花、盐、食油适量。

做法：

1、将豆渣装入盆中，打入鸡蛋，并将盐、葱花等加入其中搅拌均匀。

2、将少许食油加入饼铛中，然后将准备好的豆渣鸡蛋倒入电饼档中，摊平四五分钟后即可食用

三、做丸子

把豆渣做成丸子吃，其中肉类配料推荐猪肉和鸡腿肉，不仅能让其氨基酸进行互补，还能增强肉的鲜味。豆渣和肉馅儿调匀，加蛋清、一勺水淀粉、少许葱姜末、盐和味精拌匀，便可汆成豆渣丸子。但是豆渣过滤的时间要长一点，否则会很稀，不好成丸。

四、做馒头

豆渣可以添加到主食里，比如熬粥、做馒头。这样豆渣和谷类氨基酸能进行互补，从而提高蛋白质的利用率。方法是，把大米等谷物和豆渣一起熬煮，烧开后调小火熬至黏稠，做馒头时直接加到面团里即可。

五、豆渣糕

将豆渣放在平底盘子中，放入适量面粉或糯米粉，打入一个鸡蛋加葱、盐等调味品，调成糊状，如微波炉蒸熟即可。

六、炒鸡蛋

豆渣与鸡蛋搭配不但能提高蛋白质利用率，还能降低胆固醇水平。油热后加入葱花炒香，然后加豆渣小火炒匀，再淋入打散的鸡蛋液，翻炒至熟即可。或者放上银鱼丝，极品哦~六、炒虾米

把葱切成葱花，小虾米切碎，一起炒香，加洗净晾干的豆渣炒熟，再加少量盐调味即可。把炒好的豆渣加点小河虾，加上小葱和黄瓜条，加点甜面酱，像吃烤鸭那样用饼卷着吃。七、豆粥

1、把豆子磨碎后，不必将豆浆挤出来，而是将没挤过浆的豆汁煮开后和上玉米糊，做成玉米黄豆粥，有营养又好吃，而且省事。

2、可以将黄豆与大米一道浸泡，一起磨成浆，然后放在炉子上烧开，做成雪白细滑的大米豆粥，也是营养又省事。

贵州海椒渣怎么炒好吃

1、锅洗干净，加水，大火烧开，在把洗干净的五花肉，放锅里煮熟，冷却后切成片。

2、姜、大蒜切成片，小葱切成葱花。

3、渣海椒，从坛子里取出，放在蒸锅里隔水蒸熟。

4、锅洗干净，烧干，放一点底油，在把五花肉放锅里，同时也加点盐一起炒，五花肉肥肉的油炒出来一半，就可以了。

5、然后就加入渣海椒、姜、大蒜一起翻炒，炒出香味即可。

6、在加花椒面、胡椒面、味精调味，翻炒均匀。就可出锅装盘，撒上葱花。渣海椒炒五花肉就做好了。

注意事项

渣海椒容易糊锅，放进锅里后就要快速地翻炒。

好了，关于点渣子怎么弄好吃窍门和海椒渣怎么做好吃的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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