其实牛腱子怎么弄好吃减脂的的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解减脂牛腱子做法，因此呢，今天小编就来为大家分享牛腱子怎么弄好吃减脂的的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
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减脂期间牛肉吃多少合适
每100g牛肉里大约含有125大卡的热量，是一种高蛋白的食物，但是脂肪含量很低，很适合减肥，牛肉里面含有很多维生素，在减肥期间能满足人体的营养需求，并且牛肉里含的肌氨酸是肉食里最高的，能适当提高肌肉含量，很适合减肥的人食用。
牛里脊和牛腱子哪个适合减脂
都可以。
每100g牛腱子肉的脂肪为1g，热量为410KJ；每100g牛里脊肉脂肪为0.9g，热量为448KJ；每100g牛后腿肉脂肪为2.0g，热量为427KJ，相对于牛身体其他部位的脂肪及热量较低，进食上述部位既能够减少热量及脂肪的摄入，又能够给人体补充身体必需的氨基酸、蛋白质以及维生素等营养物质。
减脂牛腱子做法
材料:牛腱子肉3斤、老抽5勺、生抽10勺、料酒2勺、八角2个、桂皮1小段、香叶两片、花椒20粒、干辣椒2个、丁香5粒、姜片4片、葱段3段、肉蔻、草寇各1个。
做法:将肉切成巴掌大的块状,入装满凉水的锅里,开大火,将水烧开。(注意,煮牛肉的时候千万别盖锅盖)。等到牛肉的血水基本都煮出来后,把牛肉捞出来,晾凉。另外起一个汤锅,放入3碗水,烧开,把干辣椒、姜片、八角、桂皮、香叶、花椒、丁香、肉蔻、草寇放入煮5分钟。把牛肉、老抽、生抽、料酒一块放入锅中,大火烧开后转小火炖煮40分钟。把牛肉捞出来晾凉后,继续放回料锅中煮15分钟,然后关火,让牛肉继续在锅里腌两个小时即可。
西红柿焖牛肉怎么做
主料：番茄250克，牛肉200克，
调料：油20克，酱油3克，白砂糖4克，料酒10克，八角1克，大葱2克，姜2克
做法1?将牛肉放锅内煮熟后切成块；
2?西红柿洗净切块；
3?葱、姜切细末；
5?炒锅放入植物油烧热，下入葱姜末、大料炸炝锅，加入水、酱油、精盐，放入牛肉烧开；
6?小火炖煮15分钟，再放入西红柿，加入白糖煮片刻；
7?西红柿软烂后，调味出锅即可。
关于牛腱子怎么弄好吃减脂的的内容到此结束，希望对大家有所帮助。