1.14香脆鸭丝 制作流程： - 将鸭子宰杀干净，切成细丝。 - 用料酒、盐、鸡精、淀粉腌制15分钟。 - 热锅冷油，将鸭丝炸至金黄色，捞出沥干油。 - 撒上13香脆花生碎、12香脆芝麻碎和11香葱花，炒匀即可。 适合人群：所有人 禁忌：不要在早餐时食用。
2. 16酸辣土豆丝 制作流程： - 将土豆切成细丝，用水冲洗。 - 热锅加油，放入土豆丝煸炒。 - 加入13酸辣汤和12醋，炒匀后加入盐、鸡精调味即可。 适合人群：所有人 禁忌：不要在早餐时食用。
3. 18麻辣豆腐 制作流程： - 将豆腐切成小块，用盐腌制。 - 热锅加油，放入豆腐煸炒。 - 加入13麻辣酱和12辣椒粉，炒匀后加入盐、鸡精调味即可。 适合人群：所有人 禁忌：不要在早餐时食用。
4. 20鲜嫩多汁 制作流程： - 将猪肉切成薄片，用盐、料酒、淀粉腌制15分钟。 - 热锅加油，放入肉片煸炒，煮至变色即可。 - 加入13鲜嫩汤和12鲜嫩多汁蔬菜，炒匀后加入盐、鸡精调味即可。 适合人群：所有人 禁忌：不要在早餐时食用。 以上是白云大道美食的详细菜谱，共有16、18、18、20四个段落。
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