大家好，关于鱼肉卷怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于鱼卷怎么吃最好吃的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
鱼肉腐皮卷做法
首先是用料：
新鲜鱼肉200克、红辣椒1个、豆角150克、葱20克、
鱼肉调味料：中式料酒1汤匙、盐二分之一茶匙、白胡椒粉二分之一茶匙、芝麻油1茶匙。
第一步：豆角切成小块，备用。
第二步：将鱼肉、豆角、辣椒混合。
第三步：加入调味料混合均匀。
第四步：铺一片豆腐皮，放上一匙鱼肉馅料。
第五步：像卷春卷一样卷起来。
第六步：在两端沾适量的水封口
第七步：放入腐皮卷煎至外表金黄。
第八步：成品。
蒜苔炒鱼肉卷做法
食材：鱼卷1-2个、食用油、干辣椒、盐、生抽、蒜苔、盐、鸡精各适量。
具体做法：
首先把鱼卷冲洗后直接切片，蒜苔淘洗干净后切段儿、干辣椒也切段备用。跟着取锅烧油，油热以后放入干辣椒爆出味。
接着直接把鱼卷片倒进锅里翻炒，鱼卷翻炒2-3分钟以后再把青蒜苗倒下去继续翻炒，炒蒜苔一定要大火快速翻炒，最后放入适量的盐和鸡精、蚝油翻炒均匀即可起锅装盘。
刀鱼卷的做法
1、主料：刀鱼肉2千克，鸡蛋黄75克,清汤75克，味精2克，猪肥瘦肉100克，精面粉50克，料酒4克,芝麻100克，葱姜8克，清油500克，精盐4克,香油4克，
2、将刀鱼肉放案板上，片成长5厘米、宽3厘米、厚0.2厘米的长方片，用精盐、味精偎口。
3、猪肉剁成细泥，加清汤、精盐、味精、葱姜、料酒、香油搅匀为馅，分别抹在鱼片上，卷成长三厘米。直径
1.5厘米左右粗的刀鱼卷。
4、将刀鱼卷先沾匀精面粉，再蘸匀鸡蛋黄液，后滚匀芝麻。
5、炒勺放油5m克，烧至七成热，下芝麻鱼卷炸熟，呈金黄色时捞出，控净油分，整齐摆在盘内即成。
鱼卷怎么吃最好吃
1、主料：鱼卷1根。
2、辅料：油适量、盐适量、儿菜3个、南瓜1小块。
3、儿菜三个洗净，鱼卷拿出解冻，南瓜一小块去皮。
4、把三样东西都切成薄片备用。
5、炒锅里放适量油，加鱼卷翻炒出香味。
6、放入南瓜片和儿菜翻炒均匀。
7、在锅沿烹入少许料酒，放少许盐翻炒均匀盖上锅盖一分钟即可出锅。
好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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