大家好，今天来为大家分享泡萝卜怎么弄好吃脆的的一些知识点，和怎样泡萝卜吃起来才脆的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
泡萝卜的做法甜酸脆教程
主料：白萝卜350g，胡萝卜200g，
辅料：糖80克，白醋110克，泡椒150颗，芹菜适量
步骤
1.准备食材。
2.把白萝卜切片，胡萝卜芹菜分别切成寸段。
3.将菜条放入盆中，加入一勺盐。
4.待腌出水份后，将汤汁倒出不用，并挤尽剩余水份。
5.取一干净容器，放入适量泡椒和泡椒水，然后再取几根泡椒切碎。
6.将切碎的泡椒也倒入汤汁中。
7.加适量糖。
8.适量醋调成自已喜欢的酸辣甜味。
9.将食材放入汤汁浸泡入味约两三个小时即可食用。
怎样泡萝卜吃起来才脆
是因为没有密封好，才会导致这种情况。
用料
主料：白萝卜2个、泡红椒150g
调料：醋9勺、冰糖适量、姜适量、花椒适量
1、白萝卜洗净。
2、将白萝卜切成条状，撒上适量的盐，放在通风处，腌制2-3小时。
3、锅中放水，放入盐，生姜，花椒，冰糖煮开，接着倒入醋。
4、水煮开后待冰糖融化，关火冷却，一定要让煮开的水待凉。
5、准备泡椒。
6、将冷却完全的花椒水倒入容器中，放入适量的泡椒，重要的是将泡椒中的水也倒些进去。
7、接着将控水好的萝卜条放入容器中腌制。
8、最后密封好腌制的泡萝卜，放入冰箱存储2天就可以食用。
泡萝卜片的做法甜酸脆即腌即吃
主料：萝卜1000g；辅料：盐适量、花椒适量、泡椒适量、糖适量、白醋适量；
1、开水加入食盐后晾凉。
；
2、准备白醋一瓶，花椒适量，泡椒适量。
；
3、在容器内加入花椒，糖，泡椒和白醋适量。
；
4、将萝卜切细条后倒入步骤3。
；
5、将调好味的水倒入可密封的罐子里，然后下入萝卜，用水将包菜完全淹没。
；
6、第一次腌一个星期左右即可取出食用。下次再腌时可以根据个人口味加入盐和糖等调味料，腌三天左右就可以食用了。；
7、成品。
泡萝卜怎么做才脆
先把萝卜洗净切片，放一些白糖腌上一夜，第二天早上把多余的水倒掉，然后再放食盐、生抽、老陈醋、泡椒、味精腌上。第三天脆脆的泡萝卜就能吃了，味道好极了！
关于泡萝卜怎么弄好吃脆的到此分享完毕，希望能帮助到您。
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