1.准备食材：糯米、芝麻、花生、红豆、红枣等。
2. 先将糯米浸泡在水中约30分钟，然后洗净并晾干备用。
3. 将花生和红豆炒香，红枣去核备用。
4. 将芝麻和糯米混合在一起，加入适量的白糖搅拌均匀。
5. 在一个干净的碗中，将搅拌好的糯米混合物揉成球状。 6. 用锅蒸约20分钟，直到糯米球熟透。 7. 在蒸好的糯米球上撒上一层炒香的芝麻和花生。 8. 用锅煎约1分钟，直到芝麻和花生变硬。 9. 将煎好的麻食切成小块，装盘即可。 二、适合人群
1.适合消化不良、胃寒、手脚冰冷等人群食用。
2. 孕妇、小孩和老年人应避免食用，以免引起消化不良。
三、禁忌
1.对于一些人来说，麻食的糯米和芝麻可能会过敏，因此在食用前应进行检查。
2. 麻食热量较高，不宜长期过量食用，以免引起肥胖。
四、总结 麻食是一种传统的中式美食，口感独特，营养丰富。制作简单，适合各个年龄段的人群食用。但需要注意的是，孕妇、小孩和老年人应避免食用，以免引起消化不良。
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