大家好,今天给各位分享活络面干了怎么弄好吃的一些知识,其中也会对超市买回来的活络面需要煮吗进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
本文目录
红薯面活络怎么做好吃
炒红薯饸烙面好吃。
原料:红薯饸烙面、蒜苗、红辣椒、食用油、盐。
做法步骤:
第1步、蒜苗洗净切碎。
第2步、红辣椒切碎。
第3步、做好的红薯饸络面。
第4步、锅烧热放少许油,倒入辣椒和蒜苗爆香,再倒入红薯饸烙面加盐翻炒至软即可。
第5步、出锅装盘。
第6步、甜甜的,好吃上瘾!
超市买回来的活络面需要煮吗
需要煮因为活络面是干面,需要为其添加水分和软化,才能食用。而煮面的热水可以快速软化面条,并使面条均匀加热,使其更好地入味。若不煮面,面条则会过于硬,难以嚼动,口感也不佳。同时,需要注意,煮面时要将水烧开后再将面条投入,用大火煮至面条上浮即可捞出,切勿过煮过量,否则会煮烂或变得黏糊不堪。除了煮面外,还可以在加热面条的时候,加入适当的调料,例如盐、油、葱、姜、蒜等,增添面条的香味和口感。此外,可以根据个人口味加入时令蔬菜、鸡蛋、肉类、豆腐等,制作出更加丰富多彩、美味可口的面食。
平凉活络面的做法
和面要用热水加碱面,和好揉成光滑面团,搓成长条放进饸络面机子里,锅里水烧开直接边压面边煮面就好了,可以吃酸汤可以吃干拌
酸汤活络面的汤怎么做
下面是制作酸汤活络面的步骤:
1.五花肉切丁,老豆腐、土豆、胡萝卜、韭菜切丁。
2.热油200克,煸炒肥肉丁,加入姜蒜切片、葱切马蹄形的花椒,再将土豆淀粉倒入适量的清水混匀成水淀粉备用
3.将肉馅倒入锅中,倒入水淀粉,大火翻炒,肉变白时加入盐、酱油、陈醋、辣椒面、十三香、糖等调料,再加入适量的水煮沸。
4.加入老豆腐、土豆、胡萝卜和肉末,继续煮2分钟,撒上韭菜碎、香醋和适量油辣子关火。
5.将饸络面煮熟,放入碗中,加入汤汁和调料即可。
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