【泰式菜包肉馅配方】
制作流程:
1. 准备食材:猪肉馅、泰式辣椒酱、蒜末、姜末、鸡蛋、盐、胡椒粉、生抽、料酒、香油、香菜叶等。
2. 猪肉馅加入适量的盐、胡椒粉、生抽、料酒、香油和鸡蛋,搅拌均匀。
3. 泰式辣椒酱加入适量的蒜末和姜末,搅拌均匀。
4. 将泰式辣椒酱和猪肉馅混合在一起,搅拌均匀。
5. 准备馅料包材:韭菜、香菜叶、虾线等。
6. 将馅料包材包入包子皮中,用手捏出褶皱。
7. 放入蒸锅中,大火蒸15分钟左右,即可蒸熟。
适合人群:
这道菜包适合全家食用,特别是老人、小孩和孕妇等人群。它富含蛋白质和维生素,有助于增强身体免疫力。
禁忌:
1. 香菜和虾线等食材不要在馅料中一起加入,以免影响口感。
2. 韭菜和葱等食材不要在包子皮中一起使用,以免影响馅料的味道。
3. 孕妇和小孩不要食用过多的馅料和虾线等食材,以免影响消化和健康。
【总结】
泰式菜包肉馅是一道美味营养的早餐或午餐食品,它富含蛋白质和维生素,适合全家食用。同时,它也禁忌了一些食材,需要特别注意。建议孕妇和小孩不要食用过多,以免影响消化和健康。
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