【葱油饼干的做法】
1. 准备好所需的材料,包括面粉、黄油、盐、葱等。
2. 将黄油融化,加入葱和盐,搅拌均匀。
3. 将面粉混合在一起,慢慢加入黄油葱盐混合物中,搅拌均匀,直至面团成型。
4. 将面团揉成柔软的面团,然后放入冰箱中静置30分钟至1个小时,让面团充分休息。
5. 取出面团,擀成薄片,然后用叉子在表面戳一些小孔。
6. 在薄片上撒上一层面粉,将饼干面团卷起来,然后用刀将卷好的饼干面团切成形状相似的小饼干。
7. 将切好的饼干放入烤箱中,以180度烤15-20分钟,至饼干表面呈金黄色即可。
8. 烤好的饼干取出,放在冷却架上冷却即可。
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