(一)庐山路周边美食详细菜谱
1.庐山路周边美食详细制作流程 庐山路周边有许多美食,以下是其中的一种美食详细制作流程: 材料: - 500克猪肉 - 200克豆腐 - 200克青椒 - 100克红椒 - 50克葱姜蒜 - 适量盐、糖、生抽、料酒、鸡精、胡椒粉、淀粉 - 适量清水 步骤:
1.将猪肉切成小块,用盐、糖、生抽、料酒、鸡精、胡椒粉腌制20分钟;
2. 豆腐切成小块,青椒、红椒切成小块备用;
3. 热锅凉油,将腌制好的猪肉块煸炒至变色;
4. 加入葱姜蒜煸炒出香味;
5. 加入适量的清水,烧开后转小火煮10分钟; 6. 加入豆腐块,继续煮5分钟,然后加入适量的盐、糖、生抽、鸡精、胡椒粉调味; 7. 加入青椒、红椒块,煮3分钟,最后加入适量的淀粉勾芡即可。
2. 适合人群: 这道菜适合所有人食用,尤其适合老人、小孩和素食者。
3. 禁忌: 猪肉不宜与瑶柱、香菜、大蒜、南瓜、鸡肉、芋头、芹菜、松子等食品一起食用。
4. 注意事项: 在烹制过程中,要注意火候和时间,不要煮过头,否则肉质会变硬。 以上是庐山路周边美食详细菜谱的制作过程,希望您能够喜欢。如果您想要了解更多关于庐山路周边美食的信息,可以前往当地的餐馆或者夜市,亲自品尝一下当地的美食。