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各位老铁们好，相信很多人对墨西哥大明虾怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于墨西哥大明虾怎么弄好吃以及番茄大虾的家常做法王刚的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
墨西哥海椒最正宗的做法
食材：对虾250克，
辅料：海椒150克，鸡蛋清60克，
调料：植物油35克，料酒10克，味精3克，胡椒粉3克，盐3克，淀粉
(玉米)10克，姜汁5克
做法
1.将大虾
（对虾）去头、去壳留尾，挑去沙肠，从背部片成相连的大片，剞上十字花刀，加入精盐、姜汁、料酒、味精、胡椒粉拌匀腌片刻；
2.海椒
（辣椒）切成细末；
3.将大虾片逐个蘸匀淀粉，挂匀蛋清液，再蘸匀海椒末备用；
4.炒锅注油烧至六成热，下入大虾片炸至金黄且酥脆时，捞出控油装盘即可。
番茄大虾的家常做法王刚
食材：虾350克，番茄酱一小碗，蒜六瓣，料酒适量，生粉适量，盐适量，糖适量，
做法步骤
1、虾处理好加料酒盐生粉腌制10分钟
2、炒锅热油爆炒大虾，金黄捞出
3、锅热加油放大蒜炒香，加番茄酱盐糖炒成茄汁
4、加入大虾炒匀即可出锅
5、装盘，忘了加葱点缀了
茄汁大虾正宗做法王刚
食材：虾350克，番茄酱一小碗，蒜六瓣，料酒适量，生粉适量，盐适量，糖适量，
做法步骤
1、虾处理好加料酒盐生粉腌制10分钟
2、炒锅热油爆炒大虾，金黄捞出
3、锅热加油放大蒜炒香，加番茄酱盐糖炒成茄汁
4、加入大虾炒匀即可出锅
5、装盘，忘了加葱点缀了
茄汁大虾做法王刚
原料：
对虾500克，料酒10克，精盐4克，白糖20克，味精1克，番茄酱30克，胡椒粉0.5克，葱5克，生姜5克，水淀粉10克，植物油500克
(耗40克)。
烹制方法：
1．将对虾洗净，用剪刀从虾背部剪开虾壳，去其虾筋，洗净。葱切成葱花，生姜切成末。
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2．锅置火上，放入油烧至六成热时，将对虾入锅两面煎红，再加入料酒、精盐、白糖、胡椒粉、清水50克，用大火烧开后，改用小火烧5分钟，再加入番茄酱、姜末、葱花、味精，再用小火烧至成熟，用水淀粉勾芡，淋入少量油即可。
关于墨西哥大明虾怎么弄好吃和番茄大虾的家常做法王刚的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
