1.鸡肉切块，用料酒、盐和淀粉腌制15分钟。
2. 洋葱切丝，大蒜切碎，西红柿切块备用。
3. 咖喱粉、面粉和油混合，搅拌均匀。
4. 锅中热油，放入洋葱和大蒜炒香。
5. 加入鸡肉，翻炒至变色。 6. 倒入咖喱粉混合物，翻炒均匀。 7. 加入西红柿，继续翻炒几分钟。 8. 倒入水，烧开后转小火煮10分钟。 9. 加入盐和胡椒粉调味，再翻炒几分钟。 10. 完成！可以根据个人口味加入香菜、青椒等配料。 【禁忌】 咖喱鸡是一道热辣辣的食物，因此要避免在空腹或饭前食用。同时，咖喱粉中含有辣椒和咖喱等成分，容易引起胃部不适，因此要避免过量食用。此外，对于孕妇、哺乳期妇女和儿童等人群，应避免食用咖喱鸡。 【总结】 咖喱鸡是一道美味又健康的新加坡便宜美食，无论是想品尝咖喱的味道还是想摄取鸡肉的营养价值，这道菜都能满足你的需求。如果想要尝试制作咖喱鸡，可以按照上述步骤进行操作，制作出美味的咖喱鸡。
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