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大家好，今天给各位分享买的火锅底料怎么弄好吃的一些知识，其中也会对在超市买的袋装火锅底料，在家怎么弄才好吃进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
本文目录
名扬火锅底料买回来怎么炒
买回来的火锅底料要经过炒制才能更香。如果你买的是名扬火锅底料那做法也相当的简单。首先我们将锅里加入适量的植物油，等油温七成热的时候放入火锅底料翻炒化开，再加入适量的清水。
最后我们还可以根据自己的口味加入适量的辣椒花椒即可。
成品火锅底料怎么样才好吃
成品的火锅底料，只要把它掰开，以后炒菜，那就是非常美味的调味料，可以说是万能调料，也可以把它放在锅底烧汤，用来做麻辣烫
在超市买的袋装火锅底料，在家怎么弄才好吃
冬至过了以后，冬天就有了冷的味道。在北方，人们出门都要裹得严严实实的，下班回家卸掉厚重的服饰，偶尔和家人吃一顿热气腾腾的火锅，会感觉温馨、幸福。
在家吃火锅，一般会从超市选择底料。底料分清汤和辣的，清汤会分菌汤和番茄汤等，辣又会分微辣、麻辣等等。根据自己的口味选择好以后，回到家有一个简单的调汤法，具体做法如下：
1、葱白切段、姜切片，蒜切片。
2、热锅下少许油，放葱白、姜片，蒜片。
3、炒出香味以后，放入买好的火锅底料翻炒。
4、翻炒30秒加入纯净水，小火烧。酌情加入适量盐，鸡精。
如果底料是菌汤，炒葱白的时候还可以加入切片的西红柿翻炒，变成西红柿菌汤；
如果底料是辣的，炒葱白的时候还可以加入干红辣椒提香提辣。
这样做出的汤会比较香。如果今天有点冷，想在家吃火锅的话，就试试吧！
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火锅底料的神仙吃法
火锅底料的四种吃法如下
一。\麻辣香锅
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?食材准备：
1.配菜：菌菇类/蔬菜类/肥牛卷/鱼丸类/海鲜类……（你喜欢的都可以）
2.配料：大蒜/生姜/火锅底料/干辣椒……（随自己口味增减）
?步骤开始：
将以上配菜切成自己想要的形状，分别汆水，沥干，水中加一些盐；
大蒜生姜切片，干辣椒切小段；
锅中加入油，油热后炒香生姜、大蒜、花椒、干辣椒；
加入火锅底料炒化；
加入荤菜炒一会再加入素菜炒熟；
加入少许盐、鸡精、糖、生抽
出锅，（可撒上芝麻、香葱、芹菜叶装饰）。
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二。\金针肥牛/
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?食材准备：
肥牛卷1袋/粉丝一小捆/金针菇一把/火锅底料1/2袋
?步骤开始：
金针菇汆水；
锅内放水加入半袋火锅底料，煮开；
加入金针菇、粉丝、肥牛卷；
煮熟盛出（可撒上芝麻、香葱点缀）。
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三。\流汁宽粉/
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?食材准备：
火锅底料半包/宽粉/香叶3片/花椒粒1撮/蚝油1勺/香油1勺
?步骤开始：
下锅炒火锅底料、香叶、花椒；
加水放入宽粉煮沸；
出锅加入蚝油香油。
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四。\麻辣卤蛋/
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?食材准备：
花椒1撮/鸡蛋/蚝油3勺/老抽3勺/啤酒2罐/火锅底料半块/葱姜蒜末/白糖1勺/
?步骤开始：
鸡蛋煮熟，剥壳，在表面滑三道；
锅中倒少许油炒香葱姜蒜末，再放入花椒、火锅底料炒出红油；
放入鸡蛋、啤酒、白糖、蚝油、老抽，大火烧开转小火煮至汤汁变少；
转大火烧至酱汁浓稠即可。
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五。\自制降龙爪爪/
一抿就化的鸡爪
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?食材准备：
鸡爪600g/姜4片/蒜4瓣/郫县豆瓣酱1勺/火锅底料20g/花椒1撮/盐、鸡精、老抽适量/料酒1勺
?步骤开始：
洗干净的鸡爪汆水，煮出泡沫后捞出；
锅中倒入油，炒香姜蒜；
加入豆瓣酱、火锅底料炒出红油后加1200毫升水；
水开后加入花椒、盐、鸡精、老抽、料酒烧滚；
加入鸡爪，大火煮10分钟，再放入高压锅，冒气后中小火压15分钟；
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六。\火锅面/
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?食材准备：
火锅底料1/4快/干辣椒2个/花椒1撮/喜爱的蔬菜/喜爱的肉/面条/香菜2根/葱1根/姜1片/大蒜1瓣
?步骤开始：
葱姜蒜切末，蔬菜切成自己喜欢的形状；
锅中放少许油，下火锅底料、干辣椒、花椒、姜蒜末炒香；
锅中加1碗水煮开，转小火熬10分钟后放入蔬菜和肉煮熟；
加入煮熟的面条拌匀；
出锅撒上香菜和葱花点缀。
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七。\撸串咯/
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?食材准备：
配料：火锅底料1包/花椒、八角、桂皮、草果、香叶适量/蒜、姜适量/料酒/生抽/盐/糖/白芝麻
配菜：蔬菜/鱼丸/肉……（自己喜爱的食材）
?步骤开始：
锅中放油小火炒香花椒、八角、桂皮、草果、香叶；
放入葱姜蒜翻炒，然后加入火锅底料炒匀；
加入生抽、料酒、糖、鸡精炒匀；
加水煮15分钟撒入白芝麻；
将串好的配菜煮熟浸泡在辣汤中后即可享用。
关于买的火锅底料怎么弄好吃和在超市买的袋装火锅底料，在家怎么弄才好吃的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
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