太古饼是一种传统的中国糕点,口感香甜可口,制作过程也很有趣。以下是一份太古饼的做法:
步骤一:准备材料
1. 面粉
2. 糖
3. 鸡蛋
4. 水
步骤二:搅拌面糊
将面粉、糖和鸡蛋混合在一起,加入水搅拌均匀,直到面糊成为光滑的状态。
步骤三:制作饼皮
取一份面糊,用锅铲将其切成小块,放入平底锅中,用中火煎至表面金黄色。
步骤四:加入馅料
将太古饼皮铺在锅底,加入馅料,然后再将饼皮翻面,煎至馅料熟透即可。
步骤五:烤至酥脆
将太古饼放入烤箱中烤至酥脆,取出即可食用。
以上就是一份太古饼的做法,你可以根据自己的口味和喜好进行调整。如果你喜欢这种传统的糕点,不妨尝试自己动手制作一份,享受制作过程的乐趣。
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