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本文目录

1. 农村许多人找马蜂蛹吃，真的是美味吗
2. 小时候在农村放牛枯燥无味，你是怎么解闷的
3. 弹弓你到底有多准
4. 被誉为庐山三石的石鸡，怎样做才好吃

农村许多人找马蜂蛹吃，真的是美味吗

农民许多人找马蜂蛹吃，真是美味吗？在农村，很多人都知道，马蜂蛹是最天然、最卫生、最美味的优质山珍。大家知道，马蜂蛰人是最厉害的，没有经验的人，千万别去摘那个马蜂窝，遭遇马蜂攻击是非常危险的，甚至有生命危险。马蜂蛹确实是一种美味。我小时候，在农村长大，经常和大哥哥大姐姐们去山坡树林里寻找马蜂窝，晚上去“智取”它。

摘下来的马蜂蛹窝，将其剖开，用小摄子，将未封盖的马蜂巢洞里，米白色胖胖的幼嫩蜂蛹取出来，放在碗里。取尽未封盖的后，再一个一个取出已经封盖的马蜂蛹，有的已经长出翅膀，有的是黄色，并且将剪刀剪去长有翅膀的黄色马蜂尾部小尖尖，大人们说，那里有马蜂毒，人不能吃。一个大马蜂窝能取出两大碗马蜂蛹。再将菜籽油烧热，将马蜂蛹热油炸脆后，就可美味一餐。

当时大人们说，马蜂蛹营养丰富，吃一颗就等于吃了一支人参。大人的话毕竟有些夸大，对它的营养价值是无法描述的。那时候，我人小，是个七八岁的小孩子，什么也不懂，只知道，目前没有比马蜂蛹更香、更脆、更美的食物了。长大后，仍然想起没有什么美味能代替它的诱人的难于用语言表达的美味。

后来，在一本书上知道，蜂蛹的营养价值。它所含的蛋白质是所有动物中最高的一种之一，含有16种氨基酸，其中有8种是人体最需要的营养物质。它的美味就是出自这些蛋白质氨基酸的味道。马蜂蛹蛋白质的含量是牛肉的3.5倍，是猪肉的4.3倍。它还含有丰富的维生素，如维生素A是比牛肉含量要高，维生素D是鱼干油的10倍。还含有丰富的矿物质，如钙、铁等等。马蜂蛹含有一种甲壳素，是人体需要的一种抗氧化作用的稀少物质，能够保护人体肝脏，能帮助人体排毒解毒作用，能够抵抗肝癌等癌变，是抵抗癌变的辅助物质。

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小时候在农村放牛枯燥无味，你是怎么解闷的

小时候放牛枯燥无味，你是怎么解闷的？小时放牛怎么会枯燥无味呢？我认为非常好玩哦，现在回想以前放牛时的情景还是记忆尤犹新啊，记得那时候我村的一群放牛娃里面就属我年龄最小，每次牵着牛到一块水草丰满的山坡去放，都要过一条小河，河面不是很宽，就十来米左右，恰遇那几天天天下雨，小河里的水位也升高了不少，大一点的伙伴还是依旧趟水过河，我那时因为小，过河有点胆怯，但看见别人都过去，我也就豁出去了，跟着就下河了，可当我走到河当中的时候，由于河水流的有点急，而我的个儿又小，脚下一浮动，河水就把我冲跑了，当时我还没有学过游泳，那个害怕啊大家是可想而知的了，我只有拼命的争扎，咕噜咕噜喝了几口河水，等我差不多喝饱了，这时也差不多划到了对岸，记得当时我只有11岁多，自从那次的险境之后，一场惊险使我从此学会了游泳。把牛放到山上以后，伙伴们就开始玩各种各样的游戏了，记得那时和我一起放牛的伙伴不少于十个，那时候农村里粮油本来就是紧缺物资，大一点的伙伴总是交待小一点的娃娃从家里带米带油去山上烧“锅锅饭”吃，有的带上瓦罐，有的带上火柴，经常会在山上的草坪里，“弄锅起灶”搞点野炊什么的，弄得回家的时候总是篷头乌脸，到了家少不了要挨父母的一顿数落。那时的小伙伴还不是一般野，说懂事又淘气，说玩皮又不懂事，记得我们放牛的地方还有一处小沼泽地，里面还有很多很多的蚂蟥虫，每当牛儿走到沼泽地的地方，都会绕道，可偏偏有人就想试探试探那沼泽地的深浅，这不，我们这帮小伙伴就是名副其实的小探险家，每个人都要下去试探一番，至于有没有危险当时每个人的脑子都蒙的，还好那些沼泽地都不是很深，大概一米多深，下去试探一下马上又把他拉起来，要不然是怎没的都不知道，想想那时候的小伙伴真是玩皮得还可以。

当然，有的时候放牛也确实是枯燥无味，但只要是小伙伴们结伴而行，玩起来也是有滋有味哦！

弹弓你到底有多准

玩弹弓熟练的人都知道，弹弓在手，根本不用刻意瞄准目标，心中其实早就瞄准了。按剑术说，我达到了手中有剑，心中有剑。

被誉为庐山三石的石鸡，怎样做才好吃

石鸡，又称棘胸蛙、石蛙。身体粗壮、肥硕、体长，成蛙的蛙体分头部、躯干和四肢，皮肤粗糙。雄性背部有许多窄长疣，大多成长排列，但不规则，身体的背面和体侧布满小圆疣，中央有显著的黑色角质刺。雌性背部有分散的小圆疣，但腹面光滑无疣和角刺。

石鸡不同于青蛙，即便在农药喂养的稻田中也能听到蛙鸣，但却看不到野生石鸡的身影，只有在泉水清冽的山间石缝中才能找到石鸡。石鸡以水中和山崖上的小昆虫为食。

石鸡具有很高的食用价值，其肉质细嫩鲜美，营养丰富，并有清热解毒、滋补强身的功能，其医用前景甚为广阔，个体较大，生长快。关于养殖石鸡，一般饲养当年幼蛙可达20～60克，第2年就可达到150～200克的商品蛙，人工饲养经济效益高，是山区农村致富的好途径。

石鸡适宜的环境温度在32℃以下；需要非常清洁的水，用农民的话说“石鸡要的水是可以做酒的水”。蛙类动物是用皮肤呼吸的，皮肤要保持湿润，且水中溶氧要高。但山区这样的优质水不足，所以乡村里的石鸡养殖场需要微喷，既节水、增氧、又降温。

石鸡的做法有很多，有烤石鸡、辣炒石鸡、清蒸石鸡等。这里简单推荐一种：清炖石鸡汤。所需原料有石鸡，枸杞等。具体做法如下：石鸡剖肚去内脏，去头去皮清洗干净，斩成小块出水，然后撇去泡沫，再次清洗干净备用；将枸杞清洗干净；把石鸡放进汤盅，加少许盐调味，加入生姜片、放4~5粒枸杞上蒸箱，蒸30分钟即可。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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