本篇文章给大家谈谈野葱要怎么弄好吃又简单，以及野山葱怎么做好吃对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 炒小蒜野葱的做法
2. 野小蒜最好吃的几种做法
3. 农村常见的野葱怎样烹饪最好吃有什么营养
4. 野山葱怎么做好吃

炒小蒜野葱的做法

主料小根蒜

（山蒜，野蒜）300克

辅料食醋4汤匙大蒜4瓣食盐1汤匙辣椒面半汤匙酱油4汤匙白糖2汤匙

朝鲜小吃小根蒜的做法步骤

1.把小根蒜洗净，放在清水里泡24小时后，取出控去水分

2.把食醋，酱油，辣椒面，食盐，白糖，蒜泥放在一起，搅拌均匀，做调味汁。

3.把洗净的小根蒜放入调味汁，轻轻拌匀，装盘，即可食用

野小蒜最好吃的几种做法

1野蒜清洗,清洗两三遍

2放到沥水架上,晾干水分

3蒜头用刀拍一下,切小段

4准备小米辣,切马耳状,老姜切成丝

5加食盐,白糖,花椒粉,鸡精,辣椒粉,生抽,白酒,搅拌均匀

6璃罐倒白酒

农村常见的野葱怎样烹饪最好吃有什么营养

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农村常见的野葱怎样烹饪最好吃？有什么营养？野葱，又叫做沙葱，分布我国四川、西藏等地。

野葱含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、尼克酸、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、铁、磷等人体需要的元素。

野葱比家葱营养丰富，能环节伤风感冒引起的头痛。野葱可生食，也可以做小炒或者做为调料、香料。

美食分享时刻，来一款“野葱炒蛋”。

准备：野葱4两，鸡蛋4个，食盐、花生油各适量。

步骤：1、将野葱清洗干净后切成细末。鸡蛋打入碗内，跟野葱末一起搅打均匀，

炒锅置旺火上，放入花生油烧到六成热，倒入鸡蛋液翻炒至熟，出锅即可。

“野葱里脊”

准备：野葱半斤，素里脊4两，姜丝10g、南酒10g、蛋清一个，食盐7g、素高汤100g、味精3g、湿淀粉35g，花生油、胡椒粉、花椒油适量。

步骤：1、将野葱清洗干净后切成细丝。素里脊也切成细丝放入碗里，加入食盐、味精、南酒、鸡蛋清、湿淀粉搅匀。

2、炒锅至火上，放入花生油烧只五成热，将素里脊丝倒入滑散，沥油。

3、将锅内多余的油倒出，留少许。旺火烧至七成热，将野葱和姜丝倒入煽炒出香味，撒入食盐、南酒，倒入素高汤和素里脊烧沸。

4、用湿淀粉勾芡，撒入胡椒粉，淋上花椒油，装盘即可。

延伸阅读：

有时候食材，用不完又浪费，可以自做成小咸菜、腌菜。将过水后

（过水时间不能太长）的食材切成小段。

撒上盐拌匀，装入瓶子，在全能发酵机上恒温处理一天，即可做成香脆的咸菜。分瓶自做可以同时做几种不同食材的咸菜。

避免做太多浪费，又保持互相不串味。

（来源：蔬书会）

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野山葱怎么做好吃

把洗干净的小野葱切下葱头，放入大盆中备用，准备一个洗干净的苹果，先切片，再改刀切成碎末，切好后放入大盆中备用，准备一块去皮的生姜，先切片，再改刀切成姜末，切好后和葱头放在一起，再加入刚才切好的苹果，

所有的食材放在一起之后，再来调味，加入一太勺食盐，腌菜的时候，食盐的用量一般是一斤菜20克盐，再加入一太勺白糖，两小勺花椒粉，三大勺辣椒粉，辣椒粉根据自己的需要，不能吃辣的就少放一些，

最后再加入一勺白醋，然后把它们充分的抓拌均匀，再找一个无油无水的容器，把野葱头装入容器中，装好以后尽量把它按压紧实，然后再加入一勺高度白酒，放入冰箱冷藏，低温发酵腌制十天左右就可以吃了。

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