瘦的猪肉怎么弄好吃(熟瘦猪肉怎么再加工好吃)

星座屋 2023-07-11 09:44:27 -

大家好，如果您还对瘦的猪肉怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享瘦的猪肉怎么弄好吃的知识，包括熟瘦猪肉怎么再加工好吃的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

不要先放盐，加点山楂，土豆炖会不柴又烂，还可以把瘦肉切成片，加淀粉捶打，这样下锅会很软烂。还可以用高压锅放入一些豆类闷煮，也会很软烂。

材料

猪瘦肉，薏米和糯米，香菇，鸡蛋

做法

1、取薏米和糯米1比1淘洗干净后水浸2个小时，上笼蒸熟成薏米饭。

2、香菇以热水泡开待用。

3、猪瘦肉（约二两）剁成肉糜。

4、将薏米饭与猪肉糜合在一起加适量料酒、盐、白糖、生抽、葱花等拌匀。

5、取碗一个，涂上少许油，将泡好的香菇盖朝下铺于碗底，然后放入拌好的瘦肉薏米饭，稍稍压实后中间掏一小洞，打入鸡蛋一个，然后上蒸笼蒸30到40分钟。

6、将蒸好的瘦肉薏米倒扣在大碗或汤盆里，然后做一个鲍鱼汁淋在上面即可。

大家好，我是爱美食顺德人阿飘妹。瘦鸭无什么肉可吃，最佳烹饪方法是煲鸭汤，一般瘦的鸭都是老鸭，因为老了，所以长不起肉来。鸭肉配上一些中药煲汤，不仅充分发挥鸭肉和中药食疗作用，而且是一道非常营养、好喝的养生鸭汤。下面分享用电高压锅煲【海底椰煲瘦鸭汤】的做法。

【材料】

鸭肉半只海底椰30克茨实50克玉竹20克薏米30克伏苓30克无花果6粒红枣4粒枸杞5克陈皮1块生姜3块

【制作步骤】

第一步：鸭肉切件，洗干净备用。

第二步：鸭肉冷水下锅焯水，放姜片和白酒。焯水后再用冷水冲洗干净血沫的备用。

第三步：准备药材海底椰、茨实、玉竹、红枣、枸杞、无花果、薏米、伏苓、陈皮和生姜，洗干净。

第四步：把鸭肉和所有药材放进电高压锅里，再加入清水到锅的指定水位，加点白酒，蓋上锅蓋子，按煲汤模式，煲30分钟就完成。

第五步：煲了30分后的鸭肉汤，加入适量的盐调味即可。

一道营养美味的【海底椰煲瘦鸭汤】完成，味道非常的鲜甜，而用电压力锅煲汤快捷又省时省电，一健按煲汤模式30分钟完成，味道不比明火煲的老火汤差。

【小提示】

1.红枣一定要去核，否则容易上火。

2.用电压力锅煲汤，鸭肉的口感可以调整，软烂程度隨你选择。

制作步骤：熟猪肉300克，粉条100克，冻豆腐50克，盐20克，白菜100克。

制作步骤：

1、熟猪肉切块备用，粉条剪短冲洗干净，白菜洗净切成块，菜帮菜叶分开，冻豆腐切块；

2、锅中加水烧开，放入粉条烫泡一下捞出；

3、另起锅加入适量水，烧开倒入炖好的肉；

4、煮至1分钟后加入冻豆腐和粉条，转中火继续炖至粉条软烂；

5、放入白菜帮炖2分钟；

瘦的猪肉怎么弄好吃和熟瘦猪肉怎么再加工好吃的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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