天津湘菜牛肉减脂做法视频
配方:
- 牛肉:200克
- 葱姜蒜:适量
- 辣椒:适量
- 食用油:适量
- 料酒:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 醋:适量
- 糖:适量
- 鸡精:适量
做法流程:
1. 将牛肉切成薄片,放入碗中,加入适量的盐、生抽、料酒、鸡精腌制20分钟。
2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入腌制好的牛肉煸炒。
3. 加入适量的辣椒、食用油、盐、糖、醋,继续煸炒至牛肉熟透。
4. 加入适量的鸡精,翻炒均匀即可。
适用人群:
- 适合因减脂、增肌等需要进行肉类处理的健身爱好者。
- 适合家常菜谱中需要加入肉类食材的家庭。
注意事项:
- 腌制牛肉的时间不宜过长,否则会影响口感。
- 煸炒牛肉时不宜过多油,以免影响健康。
- 根据自己的口味加入适量的调料。
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