日式前菜的配方示例如下:
1. 海胆饭:将海胆放在蒸饭上,蒸制10-15分钟。加入适量的酱油和味醂,拌匀即可。
2. 鱼香肉丝:将猪肉切成丝,加入盐、糖、酱油、料酒等调料,拌匀腌制10分钟。加入葱花、姜末、蒜末等调料,拌匀后制成鱼香肉丝。
3. 烤三文鱼:将三文鱼切成适当大小的块状,加入盐、黑胡椒等调料,腌制20分钟。放入预热至180°C的烤箱中,烤至金黄色即可。
4. 蔬菜沙拉:将各种蔬菜如生菜、黄瓜、胡萝卜等切成小块,加入适量的沙拉酱、醋和蜂蜜等调料,拌匀即可。
以上是几种常见的日式前菜的配方,不仅美味可口,还能为餐前提供一定的营养和能量。
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