(1)【食材】 - 鸡胸肉 1块 - 鸡蛋 2个 - 盐 适量 - 黑胡椒粉 适量 - 橄榄油 适量
(2)【步骤】
1.鸡胸肉洗净，切成小块，用少量盐和黑胡椒粉腌制10分钟。
2. 鸡蛋打散，加入橄榄油搅拌均匀。
3. 将腌制好的鸡肉块放入鸡蛋液中拌匀，使每块鸡肉都被充分包裹。
4. 烤盘中铺好锡纸，将裹好鸡蛋液的鸡肉块放在烤盘上。
5. 将烤盘放入预热至200°C的烤箱中，烤15-20分钟，或直到鸡肉熟透，表面金黄色。
(3)【适合人群】 这道菜适合所有人群，尤其是喜欢美食和健身的人。鸡肉是一种高蛋白、低脂肪的肉类，能够提供肌肉所需的氨基酸，有助于增强肌肉和维持身体的健康。鸡蛋则是一种高蛋白质、高胆固醇的食物，适量食用有益健康。
(4)【禁忌】 需要注意的是，如果身体有过敏史或心脏病等疾病，应该在食用前咨询医生。此外，由于鸡蛋中含有胆固醇，高胆固醇的人应该适量食用。
(5)【总结】 这是一道简单美味的鸡胸肉菜谱，裹上鸡蛋液后，放入烤箱中烤制，既美味又健康。这道菜富含蛋白质和胆固醇，适合所有人群食用，但需要注意胆固醇含量。
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