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成品韩式年糕怎么弄好吃 韩国年糕的家常做法

大家好,今天小编来为大家解答成品韩式年糕怎么弄好吃这个问题,韩国年糕的家常做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

本文目录

  1. 韩国年糕的家常做法
  2. 韩式辣炒年糕怎么做
  3. 炒年糕的10种家常做法韩式
  4. 怎么做韩式炒年糕

韩国年糕的家常做法

用料:糯米粉300克、粘米粉200克、水250克、油2大勺

做法:糯米粉300克加入温水250克,揉成光滑面团。取120g克面团按扁成三块。起锅烧水,当锅中水烧开,放入三个糯米块煮到浮起,捞起放入之前的面团中揉散一下。再加入200克粘米粉和二大勺油,揉到面团光滑不粘手

(可能会需要揉的时间长一点)。揉好后把面团分成多段,搓成条状。放入垫了油纸的蒸盘中。粗细看自己的喜好。完成后大火烧沸水,放入蒸盘,细条的蒸10分钟取出,冷却后即可切条使用。如果切的粗条要蒸15分钟,取出冷却,放冰箱冷冻1小时切片使用。

韩式辣炒年糕怎么做

韩式辣炒年糕的做法

年糕泡菜鱼饼洋葱,胡萝卜,大葱,韩式辣椒酱,鱼露

做法

1、洋葱、胡萝卜、泡菜切块,大葱切寸段。

2、洋葱、胡萝卜用油稍微爆出香味,接着倒入适量的水,将泡菜一起放入锅中。

3、煮至水开,加上适量的韩式辣椒酱

(想吃辣的朋友可以多加点,韩式辣椒酱是带甜味的,所以不需再加糖),再加上一勺鱼露,主要是提鲜用的。

4、继续煮到滚,接着放入年糕,一直煮到汤汁收至浓稠为止。

5、最后加上大葱段翻炒均匀起锅,一盘香喷喷色泽诱人的韩式炒年糕出炉咯!

请注意辣椒酱一定要选用韩国原产的如清静园

(大型超市都有的卖),这样做出来的味道更正宗,鱼露可放可不放,这样在家就可以吃到好吃的韩式炒年糕咯!

炒年糕的10种家常做法韩式

步骤/方式1

准备食材:一包年糕和年糕酱

步骤/方式2

白菜洗净切段

步骤/方式3

胡萝卜切片

步骤/方式4

洋葱切薄片

步骤/方式5

起锅烧水

步骤/方式6

水开放年糕,胡萝卜,洋葱,白菜焯水2分钟

步骤/方式7

盛出投凉备用

步骤/方式8

起锅烧油,放入年糕酱

步骤/方式9

把焯好的食材倒入翻炒均匀出锅

怎么做韩式炒年糕

原料

火锅丸子、胡萝卜、洋葱、年糕片、膳府辣酱、梅林番茄酱、糖、盐、辣椒椒盐。

做法步骤:

第1步、胡萝卜洋葱洗净,年糕清水泡一下。

第2步、烧一锅水大约一碗左右的水,不用太多,做法类似火锅但不用那么多水,煮开后放入火锅丸子。

第3步、趁着煮丸子的时候将胡萝卜切好,放入。

第4步、加泡好的年糕。

第5步、加膳府辣酱加番茄酱加糖,改中小火略煮。

6步、加入洋葱条,煮开后尝一下调味,我又加了辣椒椒盐和一点盐。

第7步、待汤汁浓稠所有材料全部煮熟盛出即可。

关于本次成品韩式年糕怎么弄好吃和韩国年糕的家常做法的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。

标签:# 年糕# 做法# 洋葱# 韩国# 胡萝卜