大家好,今天给各位分享韩国鱿鱼怎么弄好吃的一些知识,其中也会对家里烤鱿鱼的做法进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
本文目录
家里烤鱿鱼的做法
食材:鱿鱼5只,烧烤酱适量,孜然粉适量,食用油适量。
做法:
1、首先,将鱿鱼处理干净,去掉鱿鱼籽,再把鱿鱼改刀。
2、然后,起锅烧油,放入鱿鱼,鱿鱼烤至金黄,刷上一层烧烤酱。
3、最后,在烤好的鱿鱼上撒上孜然粉,家庭版的烤鱿鱼就制作完成啦!
我朋友送给我鱿鱼,请问鱿鱼怎么处理和怎么做和怎么保存
晕。。。韩国的干鱿鱼就是用来烤着吃的,你没有炭火之类的东西,用平底锅烘也可以,把铁锅烧热了,鱿鱼片直接放在上边不用抹油都,烘的稍微卷起来就行了,这时候直接下酒简直是美味。
鱿鱼有哪些美味的做法
鱿鱼的营养价值奇高。其所含脂肪含量低,而蛋白质和维生素等其它营养成分的含量却很高。也好搭配菜,就是处理起来有点麻烦。下面来一个鱿鱼的家常做法——鱿鱼炒芹菜。
食材食谱热量:445(大卡)主料鱿鱼一条芹菜一棵方法/步骤
将鱿鱼冲洗干净,抠掉眼睛,很好抠的。然后剪下脚,再将头部处理冲洗好它,也可以扔掉不要。
将剪下的脚和身体都一一扒去皮,露出白嫩的肉。
然后将之铺开,先切花刀,再截成片。
锅里加水,烧开,放入切好的鱿鱼,焯一下。
焯一下就行,不要老了。用笊篱捞出,备用。
将芹菜洗干净,斜着切段。再切好葱姜。
热锅熟油,放入葱姜爆香,倒入芹菜段大火快速翻炒一下。
倒入焯好的鱿鱼,加点盐,翻炒均匀即可。
出锅装盘,鱿鱼炒芹菜好啦。
油爆鱿鱼各种做法
主料:鱿鱼
(鲜)
(400克)
调料:大葱
(15克)大蒜
(1克)黄酒
(10克)醋
(20克)酱油
(20克)味精
(3克)胡椒粉
(1克)白砂糖
(20克)淀粉
(玉米)
(10克)猪油
(炼制)
(75克)
制作方法
1.将水发鱿鱼单面剞上密十字花刀,然后刀成长5厘米、宽3厘米的斜片;
2.淀粉放碗内加适量清水调制成湿淀粉备用;
3.葱切3厘米长的段,蒜瓣切米烂状,与酱油、白糖、醋、黄酒、味精、胡椒粉、湿淀粉、骨汤一并调成芡料;
4.炒锅放在旺火上,下熟油烧热,放入鱿鱼片,过油半分钟,倒入漏勺沥油;
5.炒锅留余油放在旺火上烧热,将调好的芡料下锅,再下鱿鱼卷,颠炒几下装盘。
OK,关于韩国鱿鱼怎么弄好吃和家里烤鱿鱼的做法的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。