大家好，今天来为大家解答牛肉儿童怎么弄好吃这个问题的一些问题点，包括6-12岁儿童牛肉做法也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
本文目录
7-12岁儿童牛肉做法
1牛肉切成麻将块大小洗净备用。
2、牛肉加水加料酒葱姜先焯水
3、煮出血沫后，洗净备用。
4、起锅烧油，油热后炒花椒花椒粒可以像我这样，用小筛子放油锅里，变色后拿出来就行了。
5、放入大料冰糖炒香后放牛肉。
6、快速翻炒至轻微变色
7、加生抽老抽盐少许料酒快速翻炒上色
8、倒入砂锅里加水（没过牛肉）加干辣椒葱烧开后转小火炖煮2小时期间常翻动，以免粘锅。
9、大约两小时，牛肉软嫩鲜香加少许鸡精，开大火收汁
6-12岁儿童牛肉做法
1.
准备60克牛肉洗净切小丁
2.
一根小葱切葱花
3.
碗中打入一个鸡蛋，加入葱花打散
4.
牛肉中加入2克酱油
5.
三克淀粉搅拌均匀，腌制15分钟
6.
热锅凉油下入牛肉
7.
翻炒至牛肉七成熟捞出
8.
锅中重新下油
9.
倒入鸡蛋液
10.
稍微定型后倒入炒过的牛肉
1
1.
翻炒至食材完全熟透即可出锅
12.
出锅成品
儿童葱爆牛肉的做法
用料：牛眼肉300g，京葱一根，生姜3片，黄酒适量，生抽适量，老抽适量，白糖少许（2小勺）。
京葱牛肉粒的做法步骤：
1.牛眼排切1厘米见方的颗粒，洗净后用厨房纸吸干水份。加入两勺蚝油、白糖、老抽、生抽拌匀腌制半小时。
2.京葱切小段，热锅冷油爆香葱姜，腌制好的牛肉下锅翻炒，大约5分钟，牛肉炒熟即可起锅。
3.由于事先腌制过，因此无需再加任何调料，除非你认为味道不够，可以再加一点蚝油。
可以做给儿童吃的牛肉的做法
可以做西红柿炖牛腩给小孩吃，步骤如下：
1、准备好原材料，主料牛腩500克，西红柿2个，土豆2个，胡萝卜1根，辅料生姜1块，大蒜2瓣，大葱1段，花生油15克，食盐5克，八角1个，桂皮1段，香叶2片，料酒10克，酱油10克，番茄酱10克；
2、牛腩切成块，牛腩放入锅里，加入适量水，放入香叶、桂皮、八角、料酒，煮一个小时，中途撇去浮沫，等到牛肉煮熟后将牛肉捞出，去掉调料；
3、土豆、胡萝卜切成块，西红柿去皮切块，生姜、大蒜瓣切成片，大葱切成段；
4、锅里放入适量油烧到七成热，放入西红柿翻炒，后加入番茄酱翻炒；
5、加入土豆、胡萝卜和煮熟的牛肉、葱、姜、蒜，翻炒，加入适量盐、酱油，翻炒均匀，多炒一会，使其充分融合入味；
6、加入适量开水，煮至土豆软烂汤浓稠后关火即可。
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